Bobotie là một món ăn ở Nam Phi tương tự như bánh mì thịt nhưng tốt hơn nhiều. Thịt bò xay được tẩm ướp với cà ri hơi ngọt, đứng đầu với sữa và sữa trứng trứng, và nướng cho đến khi vàng nâu. Nó ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 pounds thịt bò xay
1 cốc sữa
2 lát texas bánh mì nướng dày
Cup nho khô
1 muỗng canh Chutney nóng
Tau muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê mứt mơ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 trứng lớn
1 nhúm muối
1 lá bay
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
-
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu hành trong dầu nóng cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút. Crumble Ground Beef vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, 8 đến 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ sữa vào một món ăn nông. Ngâm bánh mì trong sữa. Vắt sữa thừa từ bánh mì và đặt sữa sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm bánh mì vào hỗn hợp thịt bò. Khuấy trong nho khô, tương ớt, bột cà ri, mứt mơ, muối và hạt tiêu đen. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ.
-
Đánh sữa với nhau, sữa, trứng, và một nhúm muối. Đổ trên đầu hỗn hợp thịt bò. Đặt lá vịnh trên đầu hỗn hợp sữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Tiếp tục nướng cho đến khi đầu có màu nâu vàng, 25 đến 30 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 27g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 379mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 381mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời để biến một miếng bít tết tuyệt vời thành một thứ thậm chí ngon hơn. Khóa học chính tuyệt vời cho những người yêu thích sự đa dạng. Hãy thử điều này với một món salad...
Tôi là người Mexico và chúng ta ăn cơm colorado mỗi ngày. Đó là một điều bắt buộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. Phô mai Mozzarella hoặc Chihuahua có thể được thay thế cho Manchego. Thời gian...
Nước cốt dừa cung cấp kem và chỉ là một chút ngọt ngào cho món súp phong phú, hương vị này. Chicken Rotisserie còn sót lại hoạt động hoàn hảo trong công thức này. Bắt đầu với một món salad xanh và...
Ống gà mềm, ngon nướng với bơ, muối, hạt tiêu và gia vị hành tây. Mọi lứa tuổi như thế này - 3 tuổi của tôi yêu chúng! Điều này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc với gạo. Rất ngon cho cả...
Đây là những chiếc bánh quy mềm tuyệt đẹp với bề ngoài tuyệt đẹp, màu nâu, giòn, bejeweled với các tinh thể muối. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 50 phút...