Mẹ tôi đã tìm thấy công thức này cho đùi gà nam việt quất cách đây nhiều năm. Bây giờ nó là một yêu thích trong tuần rẻ tiền và dễ dàng tại nhà tôi.
Thành phần
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng bơ
3 pound đùi gà
1 (8 ounce) có thể cả nước sốt cranberry có thể
Cúp sốt cà chua
cốc đường nâu
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê bột mù tạt khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt hành tây và bơ vào một món nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò, đẩy hành tây sang một bên và sắp xếp đùi gà trong đĩa trong một lớp duy nhất. Quay trở lại lò nướng và nướng trong 25 phút.
Trong khi đó, khuấy cùng với nước sốt nam việt quất, sốt cà chua, đường nâu, giấm và bột mù tạt trong một cái bát.
Lấy đĩa nướng ra khỏi lò. Chuyển hành tây nấu chín vào hỗn hợp nam việt quất và khuấy cho đến khi kết hợp. Muỗng trên đùi gà và trả món nướng cho lò nướng.
Nướng cho đến khi hỗn hợp nam việt quất hơi caramen và thịt gà được nấu qua, khoảng 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi đùi gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 526 | Calo |
| 26g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 526 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 450mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tôm nhồi bông này được tạo ra bởi người mẹ quá cố của tôi hơn 30 năm trước. Ông bà, cha của tôi và tôi đã rất thích những con tôm nhồi này vào mỗi thứ Sáu khác trong nhiều năm. Ăn nướng tôm...
Đây là một công thức xào kiểu châu Á không có đường. Sự ngọt ngào của nó đến từ dứa đóng hộp trong nước trái cây của riêng mình. Nếu bạn phục vụ nó với Cauli-Rice, thì nó cũng không có hạt! Thời...
Khoai tây xén dày là một bổ sung hoàn hảo cho bít tết và bánh mì kẹp thịt thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một món ăn mùa hè và sảng khoái để sử dụng hết một số cà chua trong vườn. Món ăn nhanh và ngon. Tôi đã sử dụng gia truyền vì đó là những gì chúng ta trồng nhưng bất kỳ loại cà chua nào cũng có thể...
Bố tôi sử dụng để làm điều này mọi lúc, lớn lên. Tôi quên mất nó tốt như thế nào cho đến khi Ngày Thánh Patrick đến và mọi người bắt đầu nói về thịt bò và bắp cải. Vì vậy, đây là công thức, tương tự...