Mẹ tôi đã tìm thấy công thức này cho đùi gà nam việt quất cách đây nhiều năm. Bây giờ nó là một yêu thích trong tuần rẻ tiền và dễ dàng tại nhà tôi.
Thành phần
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng bơ
3 pound đùi gà
1 (8 ounce) có thể cả nước sốt cranberry có thể
Cúp sốt cà chua
cốc đường nâu
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê bột mù tạt khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt hành tây và bơ vào một món nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò, đẩy hành tây sang một bên và sắp xếp đùi gà trong đĩa trong một lớp duy nhất. Quay trở lại lò nướng và nướng trong 25 phút.
Trong khi đó, khuấy cùng với nước sốt nam việt quất, sốt cà chua, đường nâu, giấm và bột mù tạt trong một cái bát.
Lấy đĩa nướng ra khỏi lò. Chuyển hành tây nấu chín vào hỗn hợp nam việt quất và khuấy cho đến khi kết hợp. Muỗng trên đùi gà và trả món nướng cho lò nướng.
Nướng cho đến khi hỗn hợp nam việt quất hơi caramen và thịt gà được nấu qua, khoảng 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi đùi gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 526 | Calo |
| 26g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 526 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 450mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Làm một chiếc bánh sandwich con quay Hy Lạp tại nhà với công thức này mà tôi hoàn toàn yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3...
Rất đơn giản nóng, cánh nóng để nướng. Ướp gà của bạn trong một loại nước sốt nóng đơn giản và nướng lên trong khi nếm những cánh cay đó với nhiều nước sốt đó để không bị lãng phí! Thời gian chuẩn...
Nhiệt khô của lò caramen tự nhiên trong rau, mang lại độ sâu tuyệt vời của hương vị. Cà rốt con khác nhau về kích thước tùy theo thời gian trong năm và chúng được trồng ở đâu, vì vậy hãy kiểm tra độ...
Mang một hương vị nhẹ, khói cho đùi gà nướng mà không cần phải nướng ngoài trời. Các hương vị sâu kết hợp tốt với một món salad dưa chuột hoặc gạo tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...
Công thức này giống như một món ăn từ một nhà hàng Ấn Độ trong thị trấn của tôi. Tôi thích nó. Nó có một hương vị độc đáo tuyệt vời cho nó; Garam Masala là gia vị được sử dụng. Kem - một yêu thích...