Bánh mì thịt này với nước sốt nâu có thể lỗi thời nhưng nó rất ngon. Ăn với khoai tây nghiền.
Thành phần
1 pounds thịt bò xay
cốc vụn bánh mì tươi
Cup ớt nước sốt
1 trứng lớn
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Nước thịt:
1 muỗng bơ
1 chén nấm thái lát tươi
2 muỗng canh hành tây băm
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp thịt bò xay, vụn bánh mì, sốt ớt, trứng, muối và hạt tiêu đen mới xay trong một bát lớn; trộn đều. Nhấn hỗn hợp vào chảo ổ 8x4 inch, sau đó đặt chảo ổ bánh lên giá vào chảo rang.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt được thực hiện tốt mà không có dấu vết màu hồng, khoảng 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của ổ bánh nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Hãy nghỉ ngơi trong 10 phút trong khi bạn làm nước sốt.
Làm nước sốt: Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm nấm và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm. Thêm nước dùng thịt bò và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút. Trộn nước với nhau và bột ngô trong một cốc nhỏ; Khuấy vào nước dùng. Nấu và khuấy cho đến khi nước thịt dày, khoảng 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 451 | Calo |
| 34g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 451 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 431mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 43mg | 3% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cornish Game Hens nhồi hỗn hợp rau, sau đó rang. Một công thức gà mái Cornish mà tôi đã tìm thấy và điều chỉnh một chút về hương vị và kích thước của gia đình nhỏ của chúng tôi, nhưng sẽ rất dễ dàng...
Gà châu Á ngon miệng với một lớp men ngọt ngào. Công thức này là tuyệt vời cho công ty vào phút cuối hoặc một bữa tối nhanh bằng cách làm tròn nó với một củ khoai tây nướng và salad ném. Thời gian...
Một công thức cá chua ngọt và ngon! Bất kỳ loại phi lê cá có thể được sử dụng thay cho cá bơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian hoạt động: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Một mặt ngon hoặc món ăn chính với thịt bò, húng quế và rất nhiều phô mai. Bạn có thể thay thế thịt bò cho xúc xích Ý hoặc thêm kết hợp. Ăn với bánh mì ấm áp và salad xanh, nếu muốn. Thời gian chuẩn...
Sò điệp và rau bina miệng, đứng đầu với nước sốt phô mai parmesan phong phú, nướng cho đến khi sủi bọt và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...