Một công thức cá chua ngọt và ngon! Bất kỳ loại phi lê cá có thể được sử dụng thay cho cá bơn.
Thành phần
1 pound cá bơn
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc dầu để chiên sâu
Nước xốt:
1 muỗng canh dầu thực vật
1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 (8 ounce) có thể dứa, nước trái cây dành riêng
3 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh nước
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê dầu mè
Muối để nếm thử
Hướng
Cắt cá bơn thành các mảnh có kích thước cắn. Đặt trong một bát trộn và kết hợp với nước tương và 1 muỗng bột. Để đứng trong 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu trong nồi phun sâu hoặc nồi nặng đến 375 độ F (190 độ C).
Các mảnh cá bơn đầy màu sắc cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy; để qua một bên.
Làm nước sốt: Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm ớt chuông, hành tây, và dứa và xào trong 1 phút. Khuấy trong nước ép dứa, sốt cà chua, đường, nước, 2 muỗng cà phê bột mì, dầu mè và muối. Nấu cho đến khi dày, thỉnh thoảng khuấy, 5 đến 10 phút.
Đổ nước sốt lên các miếng cá bơn để phục vụ, hoặc phục vụ cá bơn cùng với nước sốt để chấm.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 20g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 969mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna này chứa đầy rau, có phô mai ricotta, và một loại sốt tỏi alfredo nướng từ đầu! Liệu có được bất kì tốt hơn thế này? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một món súp mạnh mẽ, nhanh chóng và dễ dàng chứa đầy hương vị. Thật tuyệt vời được tạo ra trước thời hạn, đóng băng tốt và hâm nóng hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Súp nhồi gà tây này là một truyền thống Lễ Tạ ơn trong gia đình chúng tôi. Tôi chưa bao giờ thấy một công thức tương tự ở bất cứ nơi nào khác! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...
Một loại nước sốt hạt tiêu kem chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Nước sốt trắng này tuyệt vời trên khoai tây chiên, khoai tây nghiền và thịt. Nếu bạn cảnh giác với việc thêm tất cả các hạt...
Một trong những bí mật để hoàn thiện mì ống Ý là hoàn thành việc nấu mì ống trong nước sốt. Nếu bạn thành thạo và hiểu món ăn này, bạn sẽ hiểu nghệ thuật của mì Ý và nước sốt mì ống, đó là tất cả về...