Một công thức cá chua ngọt và ngon! Bất kỳ loại phi lê cá có thể được sử dụng thay cho cá bơn.
Thành phần
1 pound cá bơn
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc dầu để chiên sâu
Nước xốt:
1 muỗng canh dầu thực vật
1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 (8 ounce) có thể dứa, nước trái cây dành riêng
3 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh nước
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê dầu mè
Muối để nếm thử
Hướng
Cắt cá bơn thành các mảnh có kích thước cắn. Đặt trong một bát trộn và kết hợp với nước tương và 1 muỗng bột. Để đứng trong 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu trong nồi phun sâu hoặc nồi nặng đến 375 độ F (190 độ C).
Các mảnh cá bơn đầy màu sắc cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy; để qua một bên.
Làm nước sốt: Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm ớt chuông, hành tây, và dứa và xào trong 1 phút. Khuấy trong nước ép dứa, sốt cà chua, đường, nước, 2 muỗng cà phê bột mì, dầu mè và muối. Nấu cho đến khi dày, thỉnh thoảng khuấy, 5 đến 10 phút.
Đổ nước sốt lên các miếng cá bơn để phục vụ, hoặc phục vụ cá bơn cùng với nước sốt để chấm.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 20g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 969mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích Cajun và tôm tôm này với ớt chuông và đậu bắp trong nước dùng phong phú được múc vào bát trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Đây là một gia đình yêu thích! Ngay khi một vài Zucchinis đầu tiên ra khỏi các nhà máy, đây là công thức mà mọi người đã chờ đợi cả năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...
Tôi đang thực hiện một nhiệm vụ liên tục để cung cấp thức ăn nạc nhưng vẫn ngon cho gia đình tôi. Đây là lần gần đây nhất của tôi trên Chili. Top với trang trí yêu thích của bạn, hoặc thưởng thức như...
Chiếc bánh phô mai kem xoài này là sự kết hợp của các loại đậu tươi trộn với các loại gia vị nhẹ, phô mai jack và cheddar, phô mai kem hảo hạng, và salsa xoài để tạo ra một món nhúng nóng, đáng nhớ! ...
Công thức này rất dễ dàng để chuẩn bị và có vị giống như một món tráng miệng hơn là một loại rau. Tôi đã không tìm thấy bất cứ ai không thích nó. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 4 chén...