Bánh mì pita không chứa gluten này có thể được nướng hoàn hảo từ đầu với một vài thành phần đơn giản. Một sự thay thế không có gluten tuyệt vời cho bánh sandwich và đồ ăn nhẹ.
Thành phần
1 chén bột yến mạch không có gluten (như Bob's Red Mill)
Cúp bột khoai tây
Cup Cornstarch
cốc bột sapioca
2 muỗng canh kẹo cao su xanthan
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa ấm
1 quả trứng
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê giấm táo
Hướng
Kết hợp bột yến mạch, tinh bột khoai tây, bột ngô, bột mì, kẹo cao su xanthan, men, đường và muối trong bát của máy trộn đứng; Đánh trứng cho đến khi trộn đều, khoảng 1 phút.
Đánh sữa, trứng, dầu ô liu và giấm với nhau trong một bát riêng cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 1 phút. Khuấy hỗn hợp sữa dần dần để hỗn hợp bột trên tốc độ thấp; Trộn cho đến khi một bột mềm kết hợp với nhau, khoảng 5 phút.
Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da. Chia bột thành 6 miếng bằng nhau; Cuộn mỗi mảnh trên một bề mặt bột đến một vòng tròn 6 inch. Đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị; Che bằng bọc nhựa và đặt sang một bên trong 1 đến 1 1/2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Đun nóng một viên đá pizza trong lò.
Xịt bánh mì pita với nước và đặt chúng thẳng lên đá pizza nóng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên và vàng nhẹ, 5 đến 7 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 13g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 534mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 241mg | 19% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nó được làm bằng bánh gạo (garaetteok, bánh gạo hình xi lanh), bánh cá, trứng luộc và nêm với bột chile. Bánh gạo là nhai và mềm. Nó trông siêu cay và ban đầu, nó là! Nhưng bạn có thể kiểm soát lượng...
Món súp bí butternut này sẽ giữ ấm cho bạn trong một mùa đông dài và lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng bơ 1 cốc hành tây xắt...
Kiến trúc sư cảnh quan Senga và người chồng đầu bếp của cô David kỷ niệm những ngày đầu tiên của mùa hè với một công thức salad mùa hè dâu dễ dàng sử dụng các thành phần từ mái nhà màu xanh lá cây ăn...
Salad này với cà chua và húng quế là hoàn hảo cho mùa hè và ngon tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cà chua lớn, cắt thành nêm 1 muỗng canh Basil tươi...
Bạn gái tôi đã mang những thanh granola này đến một nhóm chơi vào một buổi sáng và kể từ khi chúng là một mặt hàng chủ lực! Con trai tôi yêu cầu chúng gần như hàng ngày nên tôi thường tăng gấp ba...