Bánh mì pita không chứa gluten này có thể được nướng hoàn hảo từ đầu với một vài thành phần đơn giản. Một sự thay thế không có gluten tuyệt vời cho bánh sandwich và đồ ăn nhẹ.
Thành phần
1 chén bột yến mạch không có gluten (như Bob's Red Mill)
Cúp bột khoai tây
Cup Cornstarch
cốc bột sapioca
2 muỗng canh kẹo cao su xanthan
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa ấm
1 quả trứng
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê giấm táo
Hướng
Kết hợp bột yến mạch, tinh bột khoai tây, bột ngô, bột mì, kẹo cao su xanthan, men, đường và muối trong bát của máy trộn đứng; Đánh trứng cho đến khi trộn đều, khoảng 1 phút.
Đánh sữa, trứng, dầu ô liu và giấm với nhau trong một bát riêng cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 1 phút. Khuấy hỗn hợp sữa dần dần để hỗn hợp bột trên tốc độ thấp; Trộn cho đến khi một bột mềm kết hợp với nhau, khoảng 5 phút.
Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da. Chia bột thành 6 miếng bằng nhau; Cuộn mỗi mảnh trên một bề mặt bột đến một vòng tròn 6 inch. Đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị; Che bằng bọc nhựa và đặt sang một bên trong 1 đến 1 1/2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Đun nóng một viên đá pizza trong lò.
Xịt bánh mì pita với nước và đặt chúng thẳng lên đá pizza nóng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên và vàng nhẹ, 5 đến 7 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 13g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 534mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 241mg | 19% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sự kết hợp độc đáo của các mặt hàng trái cây và rau quả làm cho một món ăn phụ tốt cho một bữa ăn nướng. Thực hiện trước 4 đến 48 giờ trước khi sử dụng, và giữ lạnh cho đến khi ăn. Thời gian...
Biến thể ngon của món salad deli yêu thích này. Mật ong được hấp thụ chậm hơn đường mía, vì vậy điều này có thể được dung nạp tốt hơn bởi những người nhạy cảm hơn với 'mức cao đường'. Ngoài...
Salad mì ramen này là nhẹ và giòn. Nó tuyệt vời với gà BBQ. Công thức này là từ mẹ chồng tôi và đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Không có gì đánh bại một món salad macaroni ngon-ngoại trừ có thể một loại không chứa gluten và với những miếng ức gà nướng và cà chua băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Một loại phô mai nướng cổ điển được đưa lên một cấp độ khác với các thành phần đơn giản nhất và một chút thời gian. Tôi khuyên bạn nên phục vụ với một bát súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...