Nó được làm bằng bánh gạo (garaetteok, bánh gạo hình xi lanh), bánh cá, trứng luộc và nêm với bột chile. Bánh gạo là nhai và mềm. Nó trông siêu cay và ban đầu, nó là! Nhưng bạn có thể kiểm soát lượng bột chile. Bạn có thể tìm thấy nó dễ dàng tại các nhà cung cấp thực phẩm trên đường phố Hàn Quốc. Luôn luôn có Dukbokki ngon lành và sẵn sàng để đi. Trang trí với hạt vừng nếu bạn thích.
Thành phần
3 cốc nước
2 cá cơm khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Nước xốt:
3 muỗng canh bột chile
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng xi -rô ngô
2 Bánh cá Hàn Quốc, cắt lát
hành tây, thái lát dày
1 hành lá, thái lát dày
Hướng
Kết hợp nước và cá cơm trong nồi và đun sôi. Nấu trong 10 phút. Hủy bỏ cá cơm.
Kết hợp bột ớt, đường, nước tương và xi -rô ngô trong một cái bát để làm nước sốt.
Thêm bánh gạo và hành tây vào nước cá cơm trong nồi. Thêm nước sốt. Đun sôi và nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm hành lá và đun sôi thêm 3 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Nó khá cay. Vì vậy, kiểm tra hương vị khi bạn thêm nước sốt để bạn có thể kiểm soát lượng nhiệt.
Nếu bạn sử dụng bánh gạo đông lạnh, chỉ cần rã đông chúng trong lò vi sóng trong 30 giây. Đừng đun sôi bánh gạo quá lâu, nếu không chúng sẽ bị nhamu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 3g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 733mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 164mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Hoàn hảo một mình cho một bữa trưa thịnh soạn hoặc là một bên cho một bít tết ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Salad mì ống này là nhanh chóng và dễ làm. Chất lỏng từ trái tim atisô ướp làm cho một sự thay đổi tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian làm lạnh: 4 giờ Tổng thời...
Công thức này có thể đơn giản nhưng hương vị của nó rất lớn và ngon ngọt. Tôi nghĩ rằng nó sẽ là tuyệt vời cùng với các món cà ri châu Á cay, những bữa tối xào nhanh chóng, bữa tối nướng thảo mộc-và...
Sau nhiều lần thử và sửa đổi, tôi nghĩ rằng phiên bản súp thịnh soạn này của tôi tốt hơn và ít chất béo hơn so với món ăn nhà hàng đã truyền cảm hứng cho nó. Thưởng thức! Đối với một tùy chọn lành...
Tôi muốn làm các quán bar bột yến mạch đang di chuyển mà không có các thành phần nhân tạo được tìm thấy trong các quán bar thương mại. Công thức này cung cấp một cơ sở cho các thanh bột yến mạch...