Sau nhiều lần thử và sửa đổi, tôi nghĩ rằng phiên bản súp thịnh soạn này của tôi tốt hơn và ít chất béo hơn so với món ăn nhà hàng đã truyền cảm hứng cho nó. Thưởng thức! Đối với một tùy chọn lành mạnh hơn, hãy sử dụng xúc xích gà tây và kem chua ít béo.
Thành phần
Pound thịt xông khói
Xúc xích thịt lợn nhẹ 1 pound
1 củ hành, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
6 cốc nước dùng gà
6 khoai tây lớn màu đỏ, cắt lát
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
4 chén cải xoăn tươi
1 cốc kem chua
Cup pho mát Parmesan nghiền, cộng với việc trang trí
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích thịt lợn, hành tây, và tỏi trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ.
Crumbe Bacon vào một nồi súp lớn; Thêm hỗn hợp xúc xích, nước dùng gà, khoai tây và mảnh ớt đỏ. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút.
Khuấy cải xoăn, kem chua và phô mai parmesan vào súp; Nấu cho đến khi cải xoăn héo, khoảng 5 phút. Trang trí với thêm phô mai Parmesan nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 508 | Calo |
| 25g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 508 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 1564mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 67mg | 334% |
| Canxi 181mg | 14% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 1682mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của mẹ tôi. Cô ấy không bao giờ viết bất cứ điều gì, vì vậy số tiền trong các gia vị là ước tính và 'để nếm thử'. Cô luôn nói thành phần quan trọng là 'tình yêu'. ...
Các bạn, điều này rất tốt. Với một chút hương vị gia vị và creole, bí đao butternut thêm một chút ngọt ngào cho củ cải xanh cân bằng vị đắng và ngọt. Xúc xích hun khói Andouille thêm cả sự ấm áp và...
Lý tưởng cho những buổi dã ngoại mùa hè, món salad mì ống nhanh này kết hợp penne sẵn sàng với cà chua anh đào, húng quế và phô mai parmigiano-reggiano. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút...
Chickpea Trung Đông và salad đậu đen có hương vị của các loại thảo mộc tươi. Siêu đơn giản và mới mẻ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một công thức mà Grammy của tôi đã làm từ trước khi tôi được sinh ra và đã bị ảnh hưởng trong gia đình tôi. Nó siêu dễ dàng, và rau làm vườn tươi làm cho nó thậm chí còn ngon hơn! Thời gian...