Một chút làm việc ở phía trước, hầu như không có thời gian nấu ăn, kết quả tuyệt vời. Phục vụ điều này cho khách và họ sẽ ngạc nhiên bởi các kỹ năng nồi áp suất/nồi tức thời của bạn. Tự phục vụ hoặc trên mì ống hoặc gạo. Cũng có thể thêm một chút phô mai Parmesan mới xay.
Thành phần
1 pound không da, đùi gà không xương
2 ức gà nhỏ, không xương, giảm một nửa theo chiều dọc
1 muỗng canh muối biển
1 muỗng canh hạt tiêu đen mặt đất tươi
muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
Gói 1 (8 ounce)
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
2 quả ớt chuông đỏ rang lớn, xắt nhỏ
Cup Cabernet Sauvignon khô
3 muỗng canh bột cà chua
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng cà phê hạt gà bouillon
2 muỗng cà phê gia vị Ý
Hướng
Nạo vẹo gà và ngực với muối, hạt tiêu và bột mì.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng 1/2 dầu ô liu. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, lật một nửa bằng cách sử dụng kẹp, khoảng 10 phút. Chuyển gà vào đĩa.
Đun nóng dầu ô liu còn lại trong nồi. Sate cần tây và hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm tỏi; Khuấy trong nấm, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và ớt đỏ nướng. Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa.
Trả gà cho nồi. Thêm Cabernet Sauvignon, bột cà chua, mảnh ớt đỏ, bột tỏi, bột hành tây, bouillon và gia vị Ý. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 11 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng tất cả các thành phần phạm vi hữu cơ/miễn phí nếu bạn có thể.
Bột có thể được thay thế cho bột ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 13g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1283mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 68mg | 342% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 13mg | 72% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto măng tây này có hương vị với tỏi, rượu vang trắng, chanh và phô mai parmesan. Tôi thích phục vụ đây như một món ăn chính dưới một số cá bơn hấp hoặc cá trắng khác. Thời gian chuẩn bị: 9 phút...
Tôi đã cố gắng thực hiện một món thịt hầm ngô ngọt đơn giản, hoang dã để củng cố tiết mục món ăn phụ của chúng tôi, và trước khi tôi biết điều đó, tôi đã ăn món ăn bánh ngô ngon nhất, có hương vị...
Salad đơn giản này kết hợp arugula tiêu, phô mai Nutty Asiago và quả nam việt quất ngọt, đứng đầu với hạt thông bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Tôm Fra Diavolo, "Tôm anh em quỷ" nếu chúng ta đang theo nghĩa đen cho hiệu ứng truyện tranh, thực sự tốt và biến bất kỳ đống mì hoặc gạo nào thành một bữa ăn đáng nhớ. Một số người thích...
Món ngon đến mức bạn nghĩ rằng nấm chanterelle là ma thuật. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ không ướp...