Điều này rất hương vị nướng phù hợp cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nước ướp trong công thức này làm dịu món nướng và thức ăn thừa làm bánh sandwich tuyệt vời.
Thành phần
3 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
Cup cam marmalade
4 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh đường nâu
Teaspoon nước sốt tiêu nóng
1 muỗng canh bột mù tạt
1 cốc bia
1 (8 pound) Rib Rib nướng
Chồi dầu ô liu
hạt tiêu vừa mới nghiền
Hướng
Trộn cùng gừng, mứt, tỏi, nước tương, đường nâu, nước sốt nóng và mù tạt. Khuấy trong bia. Các lỗ chích trên tất cả các món nướng với một cái nĩa 2. Đổ ướp trên nướng. Che, và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ, bast ít nhất hai lần.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt nướng trên giá vào chảo rang. Đổ khoảng 1 cốc ướp vào chảo rang, và loại bỏ ướp còn lại. Đổ dầu ô liu lên nướng, và nêm hạt tiêu đen mới xay. Chèn một nhiệt kế rang vào giữa bánh nướng, đảm bảo rằng nhiệt kế không chạm vào bất kỳ xương nào. Che chảo rang bằng giấy nhôm, và các cạnh niêm phong xung quanh chảo.
Nấu nướng trong 1 giờ trong lò đã làm nóng trước. Sau giờ đầu tiên, tháo lá nhôm. Hương vị, giảm nhiệt xuống 325 độ F (165 độ C) và tiếp tục rang thêm 1 giờ. Việc đọc nhiệt kế phải ít nhất là 140 độ F (60 độ C) cho trung bình hiếm và 170 độ F (76 độ C) để thực hiện tốt. Lấy chảo rang ra khỏi lò, đặt giấy nhôm lên nướng và để nghỉ trong khoảng 30 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 630 | Calo |
| 51g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 630 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 20g | 99% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 320mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 28mg | 2% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ gà, hay "Murgh Makhani", là một trong những món ăn Ấn Độ phổ biến nhất quốc tế. Nó đã được tái tạo trên khắp thế giới, với mỗi khu vực thêm các điểm nhấn và biến thể của riêng nó, thích...
Bơ, ánh sáng, cá rô phi bong tróc nướng trong giấy da. Nghe có vẻ lạ mắt nhưng thực sự ngon và dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Những bông hoa súp lơ nướng này là một món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào ra khỏi BBQ. Đơn giản, nhanh chóng, và ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Tôi phát hiện ra công thức này sau khi thử các cách khác nhau để làm cho sườn. Sau đó, tôi đã thử hỗn hợp này và bạn trai của tôi đã yêu và chúng tôi đã làm cho họ như thế này kể từ đó !. Đây là công...
Những quesadillas tôm này là hoàn hảo như một bữa trưa, bữa tối hoặc đồ ăn nhẹ. Thật là một cách tuyệt vời để sử dụng hết các loại thảo mộc tươi và phục vụ một món ăn lành mạnh! Thời gian chuẩn bị...