Tôi đã sử dụng một vài công thức nấu ăn khác ở đây cho một hướng dẫn và đã làm việc của riêng tôi. Hóa ra nó rất tốt đến nỗi tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ công thức này cho các loại đậu được làm đặc tốt nhất. Đầu với phô mai nghiền nếu muốn. Thưởng thức với chip, trong một burrito, v.v.
Thành phần
1 chén đậu pinto khô
1 cốc hành tây vàng thái hạt lựu
2 tép lớn tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt cần tây
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cúp cà chua thái hạt lựu bằng lửa
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tapatio)
muỗng cà phê oregano Mexico khô
Teaspoon Pepper
Hướng
Đặt đậu pinto vào một cái bát và phủ 2 inch nước. Ngâm trong 8 giờ đến qua đêm.
Chuyển đậu vào một cái chảo trung bình và phủ nước khoảng 1 inch. Thêm hành tây, tỏi, bột ớt, thì là, hạt cần tây, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu trong 1 tiếng rưỡi.
Sử dụng một cái chao để tách chất lỏng ra khỏi chất rắn. Chuyển chất rắn vào một bộ xử lý thực phẩm với cà chua thái hạt lựu, nước sốt nóng, oregano và cayenne. Pha trộn với tính nhất quán mong muốn.
Lời khuyên
Khi tôi làm điều này, tôi đã thêm các loại gia vị vào bộ xử lý thực phẩm vì các loại gia vị đầu tiên không đủ. Tôi không biết làm thế nào nó sẽ thay đổi nếu bạn thêm cayenne vào đậu trước khi bạn nấu chúng (có lẽ chúng sẽ cay hơn?). Tuy nhiên, tôi chắc chắn sẽ đợi cho đến khi kết thúc để thêm oregano, tapatio và cà chua để bạn không mất hương vị của chúng.
Bạn có thể lưu chất lỏng nấu ăn cho một cơ sở súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 1g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 295mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 69mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn phụ để kết hợp với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cà...
Đây là một công thức nguyên bản của Ý. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương 4 lát...
Delicata Squash thực sự được đặt tên cho làn da tinh tế, có thể ăn được của nó. Thật dễ dàng để chuẩn bị-chỉ cắt mở và lấy ra hạt giống. Một lát cắt nửa inch nướng nhanh chóng, và caramen đáng yêu...
Trong tất cả các món khai vị khác nhau mà tôi đã thực hiện trong nhiều năm qua, đây luôn là người đầu tiên đi và nó rất dễ thực hiện. Bạn có thể sử dụng bánh mì bột ngọt hoặc chua, cả hai đều ngon...
Chỉ là một món súp đẹp, ấm - tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng! Trang trí với rau mùi tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 28 phút Tổng thời gian: 43 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...