Tôi đã sử dụng một vài công thức nấu ăn khác ở đây cho một hướng dẫn và đã làm việc của riêng tôi. Hóa ra nó rất tốt đến nỗi tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ công thức này cho các loại đậu được làm đặc tốt nhất. Đầu với phô mai nghiền nếu muốn. Thưởng thức với chip, trong một burrito, v.v.
Thành phần
1 chén đậu pinto khô
1 cốc hành tây vàng thái hạt lựu
2 tép lớn tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt cần tây
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cúp cà chua thái hạt lựu bằng lửa
Teaspoon nước sốt tiêu nóng (như Tapatio)
muỗng cà phê oregano Mexico khô
Teaspoon Pepper
Hướng
Đặt đậu pinto vào một cái bát và phủ 2 inch nước. Ngâm trong 8 giờ đến qua đêm.
Chuyển đậu vào một cái chảo trung bình và phủ nước khoảng 1 inch. Thêm hành tây, tỏi, bột ớt, thì là, hạt cần tây, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu trong 1 tiếng rưỡi.
Sử dụng một cái chao để tách chất lỏng ra khỏi chất rắn. Chuyển chất rắn vào một bộ xử lý thực phẩm với cà chua thái hạt lựu, nước sốt nóng, oregano và cayenne. Pha trộn với tính nhất quán mong muốn.
Lời khuyên
Khi tôi làm điều này, tôi đã thêm các loại gia vị vào bộ xử lý thực phẩm vì các loại gia vị đầu tiên không đủ. Tôi không biết làm thế nào nó sẽ thay đổi nếu bạn thêm cayenne vào đậu trước khi bạn nấu chúng (có lẽ chúng sẽ cay hơn?). Tuy nhiên, tôi chắc chắn sẽ đợi cho đến khi kết thúc để thêm oregano, tapatio và cà chua để bạn không mất hương vị của chúng.
Bạn có thể lưu chất lỏng nấu ăn cho một cơ sở súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 1g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 295mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 69mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị của mùa hè trở nên sống động trong những kebab nướng đầy màu sắc này, hoàn chỉnh với một cú đá nhiệt từ sriracha và ngọt ngào từ mật ong. Nếu sử dụng xiên bằng gỗ, hãy ngâm trong nước trong...
Công thức đậu xanh đông lạnh này sẽ chỉ cho bạn cách nấu đậu xanh đông lạnh mà không bị sũng nước. Công thức này rất đơn giản, nhanh chóng và rất phổ biến trong nhà của chúng tôi! Thời gian chuẩn...
Đây là một công thức ăn tối hoặc ăn trưa nhanh chóng và dễ dàng trong gia đình tôi trong nhiều năm. Súp cà chua thêm một xoắn hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Tôi thích làm món súp này như một món khai vị khi tôi có khách. Nó có thể dễ dàng được thực hiện trước, nhưng chỉ thêm creme fraiche, nước cam và vỏ cam ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị...
Bánh mì thịt gà tây gà tây này được đứng đầu với phô mai mozzarella vụn cho một bữa ăn vào tuần ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian...