Tôi thích làm món súp này như một món khai vị khi tôi có khách. Nó có thể dễ dàng được thực hiện trước, nhưng chỉ thêm creme fraiche, nước cam và vỏ cam ngay trước khi phục vụ.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
4 cốc bóc vỏ và cắt lát cà rốt
3 hành tây, băm nhỏ
1 (1/2 inch) mảnh băm rễ gừng tươi
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
5 cốc nước dùng rau
muối biển và hạt tiêu trắng xay để nếm thử
2 cam hữu cơ
6 muỗng canh creme fraiche
1 muỗng canh hạt quả hồ trăn băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa và nấu cà rốt, hành tây và gừng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Bụi với bột và nấu và khuấy trong 2 phút. Thêm nước dùng, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, 15 đến 20 phút. Nêm muối biển và hạt tiêu trắng.
Huy áp súp cà rốt với máy xay ngâm cho đến khi mịn.
Zest 1 màu cam cho đến khi bạn nhận được khoảng 1 muỗng cà phê Zest. Nước ép cả cam.
Khuấy nước cam và creme fraiche vào súp và nóng trên lửa vừa thấp, nhưng không đun sôi. Khuấy trong vỏ cam và nêm muối và hạt tiêu. Rắc với quả hồ trăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 15g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 515mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống sẽ sẵn sàng trong 30 phút. Thêm một món salad xanh và ly trà đào ngọt cho bữa ăn nhanh trong tuần nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Đây là một công thức cho rán chuối xanh theo phong cách Maharashtrian truyền thống. Phục vụ nóng với tương ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Một món súp rau khoai tây thịnh soạn với cải xoăn. Thời gian thu hoạch tuyệt vời khởi động. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Món mì ống cà chua feta này rất dễ làm chỉ trong 20 phút - bữa tối không nhanh hơn nhiều hoặc ngon hơn thế này! Đun sôi bất kỳ hình dạng mì ống ngắn, và làm nước sốt cà chua seesy trong khi mì ống...
Làm bánh pizza này cho Valentine của bạn! Bột hương thảo được làm trong một máy bánh mì, và sau đó được làm thành ba chiếc pizza hình trái tim. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...