Bữa tối

Rolls tốt nhất từ ​​trước đến nay!

Thời gian nấu:
Phần: 24

Một công thức đá men sử dụng bột tự nhủ cho những cuộn ngon nhất, ngon nhất từ ​​trước đến nay! LƯU Ý: Bí quyết cho những cuộn nhẹ và thoáng mát này không được hạ gục bột và không nhào nó, cộng với việc nâng thêm bột tự nâng cao.

Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cuộn lớn (xấp xỉ)

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc bơ

  • 1 chén đường trắng

  • 2 quả trứng

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 3 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 7 chén bột tự cao

Hướng

  1. Trong một bát lớn đặt 2 cốc nước và bơ hoặc bơ thực vật. Lò vi sóng khoảng 2 phút.

  2. Trong một bát khác, trộn 1 chén đường và trứng.

  3. Trong một cốc riêng, lò vi sóng 1/2 cốc nước trong 30 giây. Thêm 1 muỗng cà phê đường và hòa tan men trong này.

  4. Trộn nước bơ và đường và trứng hỗn hợp với nhau; thêm muối. Trộn trong nước men. Khuấy trong 7 đến 7 1/2 chén bột. Trộn đều và để tăng trong tủ lạnh qua đêm, được bảo hiểm.

  5. Khi sẵn sàng sử dụng, đổ lên bề mặt bột (không đấm xuống!) Và để ấm đến nhiệt độ phòng. Nhẹ nhàng nhào! Chỉ làm việc đủ bột để xử lý.

  6. Định hình thành cuộn và đặt trên (các) tấm mỡ. Để nghỉ 30 phút, hoặc cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.

  7. Nướng trong lò nướng 400 độ F (205 độ C) đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn là vàng. Chải bằng dầu hoặc bơ ngay lập tức ra khỏi lò.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
9g Mập
38g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 655mg 28%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 9g
Protein 5g
Canxi 138mg 11%
Sắt 2mg 11%
Kali 74mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

tôm hùm Thermidor

Thermidor tôm hùm tuyệt đẹp này là đơn giản đáng ngạc nhiên để thực hiện. Vỏ tôm hùm được nhồi với tôm hùm nấu chín trong nước sốt rượu vang trắng kem, sau đó phủ phô mai parmesan và nướng cho đến...

Cornbread thực sự

Đây là những thứ thực sự! Tìm chảo gang của bạn và đánh lên một mẻ bánh ngô tối nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...

Curtido (Salvadoran Pickled Slaw)

Đây là một gia vị ăn kèm với hầu hết mọi bữa ăn ở El Salvador. Nó đi tuyệt vời với tamales và pupusas! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: 10...

Phong cách nhà hàng súp trứng thả

Súp thả trứng gà này được sinh ra từ tình yêu của món súp, nhiều chuyến đi đến nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi và nhiều câu hỏi. Biến thể này là kết quả. Đơn giản là chìa khóa. Súp có thể được...

Dải gà nướng với lớp phủ Dijon và Panko

Wow, đây là một yêu thích mới! Tôi không thể tin rằng gà có vị dễ dàng và ẩm và ngon như thế nào. Tôi đã làm cho nó chính xác như được đăng, và chồng tôi và tôi đều yêu thích nó. Bây giờ nó là trong...