Bữa tối

Chili gà trắng tốt nhất

Thời gian nấu: 240
Phần: 6

Hatch Chiles và Tomatillos đưa ớt trắng này lên một cấp độ khác. Tôi thích tự làm salsa rang rang nhưng bạn luôn có thể sử dụng Jarred hoặc đóng hộp. Nấu trong nồi nấu chậm để dễ dàng và thuận tiện. Đầu với sự lựa chọn của bạn về bơ thái lát, phô mai vụn, rau mùi hoặc kem chua.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 40 phút
Tổng thời gian:
4 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Salsa Verde:

  • 1 pound tomatillos, trấu

  • hành tây, cắt thành 2 miếng

  • 1 tiêu Serrano

  • 2 tép tỏi, không cảm thấy

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

Chili:

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 2 (15 ounce) lon đậu phía bắc tuyệt vời, thoát nước

  • 2 nửa ức gà không xương, không xương

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • 4 ớt ớt, một nửa và hạt giống

  • cốc jalapeno jack phô mai

Hướng

  1. Đặt tomatillos, hành tây, hạt tiêu Serrano và tỏi trong một cái chảo gang nóng và nấu cho đến khi bị đen, chuyển thường xuyên, 7 đến 10 phút. Gọt tép tỏi và chuyển sang máy xay. Thêm rau đen, rau mùi và muối; xay đến khi mịn.

  2. Đặt nước dùng gà, đậu, thịt gà, thì là và muối vào nồi nấu chậm. Đổ salsa pha trộn. Nấu trên cao cho đến khi gà mềm, 3 đến 3 tiếng rưỡi.

  3. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt nở với các mặt cắt xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  4. Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 10 phút.

  5. Hủy bỏ 1 chén đậu từ nồi nấu chậm; Nghiền và khuấy lại. Hủy bỏ ức gà và cắt nhỏ bằng 2 dĩa. Khuấy vào nồi nấu chậm. Gọt vỏ ớt và thịt xúc xắc thành các miếng 1 inch; Thêm vào nồi nấu chậm. Rắc phô mai Jack.

  6. Nấu cho đến khi ớt được làm ấm qua, khoảng 30 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Một lọ Salsa Verde 16 ounce có thể được sử dụng thay cho làm nó từ đầu. Một lon ớt 4 ounce có thể được sử dụng thay cho ớt tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

310 Calo
6g Mập
42g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 310
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 1453mg 63%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 7g
Protein 23g
Vitamin C 14mg 70%
Canxi 158mg 12%
Sắt 4mg 19%
Kali 815mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt cà chua trong vườn tươi

Tôi đang chỉ cho bạn cách làm nước sốt cà chua bằng cà chua tươi. Bạn sẽ thường nghe tôi nói trong những video này rằng những gì chúng tôi làm tốt hơn những gì bạn có thể mua tại cửa hàng và với điều...

Tôm vi sóng Touffe

Đây là một công thức Etouffee tôm rất dễ dàng sử dụng lò vi sóng của bạn! Tôi thường thêm bốn dấu gạch ngang nước sốt tiêu vào món ăn, nhưng mang những thứ nóng lên bàn trong trường hợp ai đó muốn có...

Xúc xích Ý tự chế

Một trong những ký ức thực phẩm sớm nhất và sống động nhất của tôi là khi chú Bill của tôi sẽ làm cho xúc xích Ý khô nổi tiếng của anh ấy vào mỗi đêm Giáng sinh. Chúng được chiên sau nửa đêm và phục...

Cánh gà lấy cảm hứng từ châu Á

CẢNH BÁO: Spicy..chúng tôi đã ăn chúng rất nhanh, chúng tôi không có được một bức tranh. Hubby nói: 'Tôi hy vọng bạn đã viết cái này xuống'. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Súp Egusi

Súp Egusi có nguồn gốc từ Tây Phi (Nigeria), và nhiều người bạn Mỹ và Nigeria của tôi đã rất thích nó. Đó là một món súp tuyệt vời cho những người thích thử một thứ gì đó khác nhau mỗi lần. Hạt giống...