Súp cà chua này là hoàn hảo với phô mai nướng.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà rốt, nghiền
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 (28 ounce) có thể đốt cà chua nghiền lửa
2 cốc nước ép cà chua
1 (15 ounce) có thể trồng cà chua thái hạt lựu, ráo một phần
1 muỗng canh đường trắng
cốc kem nặng
1 bó húng quế tươi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng bơ và dầu ô liu với nhau trong một chậu lớn trên lửa vừa; Xào hành tây và cà rốt cho đến khi mềm, 4 đến 6 phút. Thêm tỏi, muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Khuấy cà chua nghiền nát, nước cà chua và cà chua thái hạt lựu vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt, khuấy đường vào hỗn hợp cà chua và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút. Thêm kem và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút. Thêm húng quế vào súp và nấu cho đến khi héo, khoảng 3 phút. Phục vụ chunky hoặc xay nhuyễn với máy xay sinh tố.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 18g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1395mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 51mg | 254% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1101mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Súp súp lơ súp lơ đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Thức ăn thoải mái tuyệt vời lấp đầy bạn và sưởi ấm bạn từ trong ra ngoài! Ăn với một số bánh mì ấm áp, giòn ở bên cạnh và bạn đã sẵn sàng. Thời...
Công thức mì ống tự làm này luôn tuyệt vời và dễ làm với bột, trứng, muối, dầu ô liu và nước. Lăn ra bằng tay hoặc sử dụng máy mì ống để cắt bột thành hình dạng mì ống mong muốn. Thời gian chuẩn bị...
Đây là cách giải thích của tôi về một món salad cải xoăn tuyệt vời, tốt cho bạn được chuẩn bị bởi chuỗi thực phẩm tự nhiên hàng đầu của Seattle. Gạo hoang dã, cải xoăn và rau quả kết hợp với nước sốt...
Salad nếm ánh sáng với orzo, bông cải xanh, ô liu, hạt thông, parmesan và feta. Phần đệm hoàn hảo cho các loại thịt nướng. Có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Thức ăn thừa rất ngon vào ngày hôm sau...
Đặt hương thảo vào một món salad với cà chua gia truyền là một ý tưởng tuyệt vời cho món salad mùa hè lạnh. Để có một vòng xoắn khác, hãy nấu cà chua tươi trên vỉ nướng và phục vụ nó như một món ăn...