Súp cà chua này là hoàn hảo với phô mai nướng.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà rốt, nghiền
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 (28 ounce) có thể đốt cà chua nghiền lửa
2 cốc nước ép cà chua
1 (15 ounce) có thể trồng cà chua thái hạt lựu, ráo một phần
1 muỗng canh đường trắng
cốc kem nặng
1 bó húng quế tươi, xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng bơ và dầu ô liu với nhau trong một chậu lớn trên lửa vừa; Xào hành tây và cà rốt cho đến khi mềm, 4 đến 6 phút. Thêm tỏi, muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Khuấy cà chua nghiền nát, nước cà chua và cà chua thái hạt lựu vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt, khuấy đường vào hỗn hợp cà chua và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút. Thêm kem và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút. Thêm húng quế vào súp và nấu cho đến khi héo, khoảng 3 phút. Phục vụ chunky hoặc xay nhuyễn với máy xay sinh tố.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 18g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1395mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 51mg | 254% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1101mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Salad cua và dưa chuột mát mẻ, ngon miệng này được ngâm nhẹ trong giấm gạo, một loại giấm kiểu châu Á nhẹ hơn so với chưng cất hoặc balsamic. Nó làm cho một món ăn phụ hoàn hảo hoặc món khai vị. Ăn...
Mẹ tôi thực sự thích món salad gà DC tại góc Bakery, vì vậy tôi đã nghĩ ra một bản sao có vị ngon như thật. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...
Tôi đã cố gắng làm bánh nướng xốp không có gluten và sô cô la cho một người bạn và điều chỉnh một công thức gia đình cho một chiếc bánh sô cô la-mayo để tạo ra công thức này. Đây là những chiếc bánh...
Một cổ điển Địa Trung Hải. Phục vụ, mỉm cười và nói 'tất cả là người Hy Lạp đối với tôi!' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gyudon là một trong những món ăn gạo phổ biến nhất ở Nhật Bản. Chúng ta sẽ nấu Gyudon tối nay chứ? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...