Tôi chưa bao giờ có khiếu nại về những chiếc Greens Collard này được nấu chín với Ham Hocks. Nước dùng đi ra như súp. Tôi nghe nói đó là một phương thuốc cũ cho bất cứ điều gì bạn cảm thấy khó chịu.
Thành phần
1 con gà
3 con giăm bông nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bánh tiêu đỏ nghiền nát
3 muỗng canh giấm rượu táo
Teaspoon tiêu đen
nước để trang trải
1 bó collard green - được rửa, cắt và cắt nhỏ
Muối để nếm thử
1/4 chén nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử
Hướng
Đổ thịt gà vào một nồi lớn. Thêm giăm bông, hành tây, tỏi, mảnh ớt đỏ, giấm, hạt tiêu đen, và đủ nước để phủ vỏ giăm bông. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 giờ để tạo nước dùng.
Hủy bỏ giăm bông ra khỏi nước dùng. Kéo thịt từ hocks. Khuấy thịt và rau xanh collard vào nước dùng. Đun nhỏ lửa cho đến khi màu xanh lá cây đạt được kết cấu mong muốn, 1 đến 5 giờ. Nêm muối và phục vụ với nước sốt nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 454mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 281mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món khai vị thú vị cho khẩu vị phiêu lưu hơn và cặp đôi tốt với Château Ste. Michelle Riesling - Chỉ cần đừng gọi nó là một cuộn trứng! Khi mua giấy gói Lumpia, hãy đảm bảo có được các gói với...
Chili thân thiện với paleo để được phục vụ trên gạo súp lơ lim. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Một công thức súp phô mai tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ với salad, nhưng chúng tôi thích nó nhất với giăm bông. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 hành tây...
Một pesto kem mà không có kem! Nước sốt pesto bơ này rất ngon trên mì ống - Tôi đảm bảo bạn sẽ không bao giờ làm cho nó một cách khác nữa. Nhân đôi công thức cho một pound pasta đầy đủ. Thời gian...
Một au jus tự làm đầy hương vị. Công thức này là phương pháp tối giản nhất để tạo ra một chiếc au jus nhanh chóng cho xương sườn chính của bạn hoặc bánh sandwich nhúng Pháp. Thời gian chuẩn bị: 5...