Tôi chưa bao giờ có khiếu nại về những chiếc Greens Collard này được nấu chín với Ham Hocks. Nước dùng đi ra như súp. Tôi nghe nói đó là một phương thuốc cũ cho bất cứ điều gì bạn cảm thấy khó chịu.
Thành phần
1 con gà
3 con giăm bông nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bánh tiêu đỏ nghiền nát
3 muỗng canh giấm rượu táo
Teaspoon tiêu đen
nước để trang trải
1 bó collard green - được rửa, cắt và cắt nhỏ
Muối để nếm thử
1/4 chén nước sốt tiêu nóng, hoặc nếm thử
Hướng
Đổ thịt gà vào một nồi lớn. Thêm giăm bông, hành tây, tỏi, mảnh ớt đỏ, giấm, hạt tiêu đen, và đủ nước để phủ vỏ giăm bông. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 giờ để tạo nước dùng.
Hủy bỏ giăm bông ra khỏi nước dùng. Kéo thịt từ hocks. Khuấy thịt và rau xanh collard vào nước dùng. Đun nhỏ lửa cho đến khi màu xanh lá cây đạt được kết cấu mong muốn, 1 đến 5 giờ. Nêm muối và phục vụ với nước sốt nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 454mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 281mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra những viên thịt zucchini và khoai lang khi tôi đang ăn kiêng vì dị ứng thực phẩm. Các thành phần đơn giản, tinh khiết và ngon. Phục vụ trên gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Điều này ngay lập tức nồi buffalo gà nhúng rất dễ làm nếu tất cả những gì bạn có là ức gà đông lạnh. Họ nấu với nước dùng trong nồi áp suất chỉ trong 30 phút, được cắt nhỏ, và sau đó kết hợp với phô...
Ức gà mềm và ngon ngọt nướng với hương vị tỏi phong phú! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương...
Đây là một món thịt hầm kiểu Mexico được làm bằng thịt bò xay và ớt xanh. Nó tạo ra một phiên bản đơn giản hơn nhiều của Chile Rellenos, đơn giản là những viên ớt nhồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Lamb Shanks om trong rượu vang đỏ với hương thảo tươi, tỏi và cà chua. Được phục vụ tuyệt vời với polenta hoặc khoai tây nghiền tỏi nướng, yêu thích của gia đình tôi, để hấp thụ nước sốt tuyệt vời...