Những hạt enchiladas đen và gạo chay này cũng thỏa mãn như những người phục vụ trong các nhà hàng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh không
cốc nước sốt picante
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
2 chén gạo nâu nấu chín
8 (6 inch) Tortillas bột, được làm ấm
1 cốc salsa
1 cốc phô mai cheddar vụn
3 muỗng canh lá rau mùi tươi xắt nhỏ
cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hạt tiêu xanh, hành tây và tỏi cho đến khi mềm, khoảng 7 phút. Khuấy trong đậu, cà chua, nước sốt picante, bột ớt, thì là và mảnh ớt đỏ; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi được làm nóng qua và hỗn hợp dày lên, khoảng 5 phút. Gấp trong gạo và 1 cốc phô mai cheddar; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Muỗng một hỗn hợp đậu tròn 1/2 chén xuống trung tâm của mỗi bánh tortilla. Gấp các cạnh trên lấp đầy và cuộn lên. Đặt enchiladas bên đường may xuống trong món nướng; Salsa thìa trên mỗi tortilla. Đậy nắp nướng bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Khám phá và rắc rau mùi và 1/4 cốc phô mai cheddar. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 2 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 11g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 994mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 224mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Để chết, cuộn lưỡi liềm đã phân chia công việc giữa hai ngày. Bột nuôi nấm men này có thể được giữ trong tủ lạnh và được sử dụng trong khoảng thời gian 2 tuần! Vì vậy, bạn có thể làm cho chúng tươi...
Công thức bánh mì thịt gia đình của dì Libby 86 tuổi này. Cuối cùng tôi đã có cô ấy viết nó ra cho tôi năm ngoái. Bạn có thể chắc chắn rằng không ai sẽ nói với bạn rằng bánh mì thịt này là khô! Thời...
Có rất nhiều hình dạng của mì ống ngoài kia. Một trong những mục yêu thích của tôi là Orzo: mì ống hình gạo. Tôi không thấy nó được sử dụng thường xuyên như những người thân phổ biến hơn của nó như...
Công thức RIBS ngắn Mississippi này là phiên bản của Mississippi Pot Roast. Để giải thích: Internet gần đây đã trở nên hoang dã cho một món rang nồi Mississippi ngon miệng, trong đó thịt bò được om...
Một công thức dễ dàng ngon miệng cho khoai tây seedy. Tuyệt vời cho potlucks hoặc ngày lễ khi không gian lò nướng bị hạn chế! Nó có thể dễ dàng được nhân đôi nếu bạn có một nồi nấu chậm lớn hơn. ...