Bữa tối

Đậu đen và enchiladas

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Những hạt enchiladas đen và gạo chay này cũng thỏa mãn như những người phục vụ trong các nhà hàng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh không

  • cốc nước sốt picante

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 2 chén gạo nâu nấu chín

  • 8 (6 inch) Tortillas bột, được làm ấm

  • 1 cốc salsa

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • 3 muỗng canh lá rau mùi tươi xắt nhỏ

  • cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.

  2. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hạt tiêu xanh, hành tây và tỏi cho đến khi mềm, khoảng 7 phút. Khuấy trong đậu, cà chua, nước sốt picante, bột ớt, thì là và mảnh ớt đỏ; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi được làm nóng qua và hỗn hợp dày lên, khoảng 5 phút. Gấp trong gạo và 1 cốc phô mai cheddar; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.

  3. Muỗng một hỗn hợp đậu tròn 1/2 chén xuống trung tâm của mỗi bánh tortilla. Gấp các cạnh trên lấp đầy và cuộn lên. Đặt enchiladas bên đường may xuống trong món nướng; Salsa thìa trên mỗi tortilla. Đậy nắp nướng bằng giấy nhôm.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Khám phá và rắc rau mùi và 1/4 cốc phô mai cheddar. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
11g Mập
44g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 994mg 43%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 20mg 98%
Canxi 224mg 17%
3mg sắt 18%
Kali 501mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Skillet gà tây với thịt xông khói và rượu vang trắng

Bacon và rượu vang trắng làm cho con gà tây chảo này, bởi Lindsay Ostrom của Pinch of Yum, một sự thay đổi đáng hoan nghênh đối với giá vé kỳ nghỉ tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...

Thịt lợn chiên thịt viên với nước sốt chua ngọt tự làm

Tất cả sự ngon miệng của cơm chiên thịt lợn trong một định dạng di động, có kích thước cắn. Phục vụ những viên thịt này với nước sốt chua ngọt tự làm cho một món ăn thú vị trong bữa tiệc ngày trò...

Thịt lợn (hầm Hungary) làm bằng thịt lợn

Một món hầm có hương vị, PRKLT có màu thơm với hương thơm của ớt ớt và chuông. Nó có rất ít thành phần, và dễ dàng thực hiện. Tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng sườn heo không xương và khối chúng...

Chef Johns Duck, Xúc xích và Tôm Gumbo

Thủ tục cho xúc xích, tôm và duck gumbo này khá đơn giản, mặc dù bạn đang nói về một dự án cả ngày. Điều này có thể được thực hiện với hàng trăm sự kết hợp khác nhau của các loại thịt, trò chơi, gia...

Spaghetti Ý

Ngon và không quá ngọt. Tốt cho bát cuối cùng !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần Pound Xúc xích Ý 4 (6,5...