Gần đây tôi đã cắt thịt ra khỏi chế độ ăn uống hoàn toàn. Trong hành trình tìm kiếm những bữa ăn mới và thú vị, tôi đã nghĩ ra những quesadillas ngon này!
Thành phần
1 khoai lang lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 muỗng cà phê rau mùi tươi
Teaspoon Chili Powder
thìa muối
chén ngô đông lạnh
1 (19 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
8 (8 inch) Tortillas bột
1 cốc phô mai cheddar vụn
Nấu ăn
Hướng
Đặt khoai lang vào một chậu lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và chuyển vào một cái bát. Nghiền khoai lang và trộn trong rau mùi, bột ớt và muối.
Đặt ngô vào một bát an toàn cho lò vi sóng và lò vi sóng trên cao cho đến khi được làm ấm, 1 đến 2 phút.
Trải 1/4 chén hỗn hợp khoai lang lên 1 tortilla; Đậy nắp 1/4 chén đậu đen và 1 muỗng ngô. Rắc 1/4 chén phô mai cheddar trên ngô; Che với một cái bánh tortilla. Lặp lại với bánh tortillas và trám còn lại.
Xịt một cái chảo rán với bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa vừa; Nấu 1 quesadilla trong chảo nóng cho đến khi phô mai tan chảy và đậu được làm nóng qua, 3 đến 4 phút mỗi bên. Lặp lại với các quesadillas còn lại; Cắt lát thành các quý.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 663 | Calo |
| 17g | Mập |
| 102g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 663 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 1517mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 102g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 58% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 324mg | 25% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 980mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt gà và gạo đơn giản với các thành phần ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 Casserole 3-Quart Thành phần 2 cốc gà đã nấu...
Dễ dàng và ngon miệng. Thêm nhiều mảnh hạt tiêu nếu bạn thích nó cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần cốc bơ 1...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết quả bí vàng ra khỏi vườn hoặc ra khỏi tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Món nướng măng tây này với trứng là một niềm vui nướng kết hợp măng tây, trứng xắt nhỏ, vụn bánh mì và nước sốt trắng đơn giản làm từ bơ, bột mì và sữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Đây là phiên bản Đảo Caribbean của Sweet và Sour, và một món ăn rất đẹp cho một đêm hè nóng nực. Các hương vị tương phản của món salad và cá đi ra như pháo hoa trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn...