Một lasagna chay ngon bằng bánh ngô thay vì mì lasagna, xếp lớp với salsa, đậu đen, phô mai và guacamole.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 cốc salsa
2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và nghiền
1 muỗng canh nước chanh tươi
Tortillas ngô 12 (6 inch)
2 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Dầu ấm trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây, 3 tép tỏi băm nhỏ, và ớt chuông xanh và đỏ. Nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ. Khuấy trong cà chua với nước trái cây, salsa và đậu đen. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, và nấu khoảng 3 phút.
Trong một cái bát, nghiền bơ với 1 tép tỏi và nước chanh băm nhỏ tép.
Đặt một lớp bánh tortillas ở dưới cùng của món nướng. Trải 1/3 hỗn hợp cà chua và đậu lên trên. Trải 1/2 guacamole lên trên, sau đó rắc 1/3 phô mai. Đặt một lớp bánh tortillas khác. Trên cùng với một nửa hỗn hợp cà chua và đậu còn lại. Sau đó trải ra guacamole còn lại lên trên. Rắc một nửa phô mai. Lặp lại với các thành phần còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35 phút, hoặc cho đến khi nước sốt sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 20g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 30mg | 150% |
| Canxi 277mg | 21% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 581mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách nhanh chóng để thêm hương vị tuyệt vời để gà nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1...
Dưa chuột, FIG và Salad Halloumi là một công thức lấy cảm hứng từ Hy Lạp đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Bữa tối Pasta xúc xích kem Alfredo này nhận được một chút nhiệt từ gia vị Cajun, và nó đã sẵn sàng để phục vụ trong 15 phút. Để thêm sức hấp dẫn thị giác, trang trí với cà chua xắt nhỏ và hành lá...
Công thức củ cải kiểu cũ này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho vịt nướng. Một cách đáng kinh ngạc để thêm một số zip vào một loại rau tôi đã quen với việc đặt một nồi súp. Thời gian chuẩn bị: 10...
Balibut nướng này sẽ chỉ tan chảy trong miệng của bạn! Tôi thích phục vụ món salad Kale Quinoa này. Ngoài ra, xin vui lòng không sử dụng vụn bánh mì thông thường vì chúng quá dày đặc. Thời gian...