Bữa tối

Súp đậu và thịt xông khói mắt đen

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Một món súp thịnh soạn và ngon miệng được làm bằng đậu mắt đen và thịt xông khói thái hạt lựu. Ăn với cuộn mới nướng hoặc bánh quy.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Pound thịt xông khói, thái hạt lựu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 lít nước

  • 4 khối gà bouillon

  • 2 cốc đậu đen khô mắt

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu

  • 6 khoai tây nhỏ, thái hạt lựu

Hướng

  1. Xà thịt thịt xông khói trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thoát dầu mỡ, và đặt hành tây vào nồi. Nấu và khuấy cho đến khi mềm. Đổ trong nước. Trộn trong các khối bouillon cho đến khi hòa tan. Khuấy trong đậu mắt đen, và nêm muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 45 phút.

  2. Đặt khoai tây vào nồi, và tiếp tục nấu 15 phút, hoặc cho đến khi đậu và khoai tây mềm. Phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

286 Calo
5g Mập
51g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 286
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 962mg 42%
Tổng số carbohydrate 51g 18%
Chế độ ăn kiêng 10g 34%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 29mg 144%
Canxi 202mg 16%
3mg sắt 15%
Kali 1171mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Spaghetti gà lấy cảm hứng từ Thái

Tôi đã có một món ăn như thế này tại một nhà hàng ở Canada trong tuần trăng mật của tôi và nghĩ rằng nó rất ngon, vì vậy tôi đã cố gắng tái tạo nó khi tôi trở về nhà. Đây là kết quả. Thời gian chuẩn...

Mexico đậu và súp tortilla (Sopa Tarasca)

Không thể cảm thấy mệt mỏi với công thức truyền thống này cho súp đậu và tortilla Mexico, hay Sopa Tarasca, từ bang Michoacan. Bên cạnh ngon, nó dễ dàng, nhanh chóng và kinh tế. Thời gian chuẩn bị...

Thịt xông khói thịt lợn nhồi thịt lợn

Đây là một công thức gia đình cũ mà tôi đã làm trong nhiều năm. Ăn kèm với nước sốt táo tự làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Atisô và gà cà chua khô nắng

Gà có màu nâu, và sau đó nấu với trái tim atisô, cà chua và pesto cà chua khô trong công thức đơn giản, thanh lịch này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...

Quinoa bị nghiền nát với đậu lăng đỏ và cải xoăn

Đây là không có gluten, thuần chay và không có sữa, nếu bạn bỏ qua bơ. Đó là một món ăn hơi ngọt, mặn với một cú đá gia vị. Thức ăn thoải mái ăn chay. Nó rất gia vị cho những người yêu thích thực...