Bữa tối

Đậu đen và thịt hầm ham

Thời gian nấu: 25
Phần: 6

Một truyền thống gia đình Kansas để gọi trong năm mới. Các gia đình miền Nam tin rằng đậu mắt đen sẽ mang lại may mắn trong năm mới. Gia đình tôi nấu công thức đơn giản và ngon miệng này và phục vụ với bánh ngô mới nướng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 chén giăm bông nấu chín

  • 1 cốc hành tây xắt nhỏ

  • Teaspoon nước sốt nóng

  • 2 (15 ounce) lon đậu mắt đen

  • 1 chén gạo nấu chín

  • thìa muối

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm giăm bông, hành tây, và nước sốt nóng. Nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.

  2. Thêm đậu Hà Lan, gạo và muối. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi được đun nóng trong suốt, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

266 Calo
10g Mập
33g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 266
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 913mg 40%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 1g
Protein 12g
Vitamin C 14mg 70%
Canxi 40mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 366mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem Cheese Steak Stroganoff

Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng Filet Mignon Steak còn sót lại từ bữa tối năm mới. Hubby thực sự thích nó và nói rằng tôi cần phải viết nó ra để anh ấy có thể có nó một lần nữa...

Sopa de Lentejas (súp đậu lăng Andalucian)

Đây là một món súp tuyệt vời để có trong những tháng mùa đông lạnh, mặc dù nó thật tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm! Nó chứa đầy rau tươi và có hương vị nồng nhiệt mà bất cứ ai cũng sẽ thích! Thêm...

Thịt gà ăn pho mát bằng kem Hy Lạp

Một hỗn hợp kem ngon của hương vị Hy Lạp cuộn lên trong thịt gà. Tôi vừa ném cái này cùng nhau đêm qua và nó trở nên tuyệt vời. Tôi đã làm 3 ức gà và vẫn có một bát lớn. Tôi sẽ cố gắng làm một số món...

Bánh mì thịt kiểu Tây Nam

Bánh mì thịt kiểu Tây Nam với salsa, nước sốt thịt nướng và sốt cà chua. Công thức này đã giành chiến thắng trong một cuộc thi thịt tại bệnh viện cộng đồng của chúng tôi, và bây giờ đó là thịt của...

Thịt lợn hun khói đơn giản

Tôi đã sử dụng phương pháp này trong nhiều năm và luôn có kết quả hoàn hảo để làm thịt lợn kéo. Điều này sẽ cung cấp cho bạn thịt mềm, ngon ngọt, mùa thu. Phương pháp này cũng hoạt động như nhau trên...