Bữa tối

Đậu đen và thịt hầm ham

Thời gian nấu: 25
Phần: 6

Một truyền thống gia đình Kansas để gọi trong năm mới. Các gia đình miền Nam tin rằng đậu mắt đen sẽ mang lại may mắn trong năm mới. Gia đình tôi nấu công thức đơn giản và ngon miệng này và phục vụ với bánh ngô mới nướng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 chén giăm bông nấu chín

  • 1 cốc hành tây xắt nhỏ

  • Teaspoon nước sốt nóng

  • 2 (15 ounce) lon đậu mắt đen

  • 1 chén gạo nấu chín

  • thìa muối

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm giăm bông, hành tây, và nước sốt nóng. Nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.

  2. Thêm đậu Hà Lan, gạo và muối. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi được đun nóng trong suốt, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

266 Calo
10g Mập
33g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 266
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 913mg 40%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 1g
Protein 12g
Vitamin C 14mg 70%
Canxi 40mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 366mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích Kielbasa với táo và hành

Kielbasa, ớt và hành tây nhận được một liên lạc hương vị từ táo và tỏi tươi. Nhanh chóng và dễ dàng! Ăn kèm với bánh mì ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Dì Louise nướng kibbeh

Công thức kibbeh nướng này là một biến thể của thịt bò và thịt cừu tôi lớn lên ăn trong một gia đình rất dân tộc Lebanon. Kibbeh của dì Louise là tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45...

Bữa tối chảo spaghetti

Fixin dành cho gia đình của bạn trong một chảo bằng cách sử dụng công thức ăn tối spaghetti dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Thành phần...

Muffin tin khoai tây gratin

Những khoai tây muffin này là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 khoai tây riêng lẻ au gratin...

Bánh nướng khoai tây

Công việc nấu ăn khó nhất mà tôi từng có là ở phòng Carnelian, nơi vào một đêm bận rộn, tôi đã chuẩn bị hơn 250 miếng bít tết và sườn. Thử thách lớn nhất là chiên khoai tây Pháp để đặt hàng. Được gọi...