Công thức này là để đáp ứng yêu cầu của 'Cutelittlerocker' cho bất cứ điều gì miền Nam. Đó là công thức của mẹ tôi, và bà đến từ Arkansas. Một phần của đậu Hà Lan có thể được nghiền một khi nấu chín, sau đó khuấy cùng với toàn bộ đậu và giăm bông vụn để có độ đặc nhất.
Thành phần
3 cốc nước
1 pound đậu đen khô mắt
2 Huffs Hamed Hocks
Muối để nếm thử
Teaspoon tiêu đen
1 lá bay
Hướng
Rửa sạch đậu Hà Lan hoàn toàn, phân loại bất kỳ viên sỏi nhỏ hoặc các mảnh vụn khác.
Trong một kho dự trữ lớn, mang 3 cốc nước vào một đun sôi với đậu mắt đen, giăm bông, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Giảm xuống đun nhỏ lửa và nấu, không được khám phá, 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi đậu Hà Lan và ham là mềm. Nếu giăm bông yêu cầu nấu thêm, đun nhỏ lửa trong nước trong một chậu riêng cho đến khi thịt dễ dàng kéo ra khỏi xương.
Ham hocks mát mẻ và loại bỏ tất cả thịt khỏi xương. Khuấy giăm bông vào đậu, điều chỉnh gia vị với muối và hạt tiêu khi cần thiết, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 18g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1241mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi đã phát hiện ra công thức cắn khoai lang này trong khi tìm kiếm các lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn bên ngày lễ thông thường của chúng tôi. Họ rất tốt và lấp đầy! Điều này là...
Món ăn đầy màu sắc này đủ đơn giản cho một tuần và đủ hấp dẫn cho khách! Thưởng thức với bất kỳ món ăn chính yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Xà lách trộn với một hương vị châu Á. Sự kết hợp tuyệt vời của cà ri, gừng và đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 bắp cải...
Một loại gạo dừa ngon có thể được ném vào bếp gạo hoặc làm trên bếp. Điều này là tuyệt vời khi kết hợp với một món cà ri xanh Thái Lan hoặc xào! Lý tưởng nhất là làm điều này với gạo nhài hoặc gạo...
Gạo Ba Tư này lấy giải thưởng lớn. Tôi tin rằng tôi đã đăng một vài phương pháp hoàn hảo để nấu gạo hoàn hảo, nhưng công thức này thậm chí không gần với thứ hai. Vẻ đẹp của phương pháp này là nó...