Bữa tối

Súp rau đậu lăng đen

Thời gian nấu: 275
Phần: 6

Đậu lăng đen với rau yêu thích của bạn luôn ở trong tủ lạnh của bạn. Con tôi cũng thích công thức này! Phục vụ với bánh mì và bơ hoặc bánh quy giòn và salad yêu thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc đậu lăng đen

  • 2 tứ tấu nước dùng rau

  • 3 cốc cà chua thái hạt lựu

  • 10 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 hành tây, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 2 củ cải nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu

  • 3 muỗng bơ không ướp muối

  • 2 muỗng canh gừng băm

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt đậu lăng màu đen vào một bát an toàn cho lò vi sóng và phủ 4 cốc nước. Lò vi sóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy và thêm nhiều nước nếu cần. Lò vi sóng trong 5 phút nữa. Để ráo nước và rửa sạch.

  2. Kết hợp nước dùng rau, cà chua, cà rốt, hành tây, củ cải, ớt chuông xanh, bơ, gừng, tỏi, rau mùi, thì là và muối trong một nồi nấu chậm. Khuấy trong đậu lăng.

  3. Nấu trên cao cho đến khi cà rốt mềm, 4 đến 6 giờ.

Ghi chú của Cook:

Thay thế nước dùng gà cho nước dùng rau nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

145 Calo
7g Mập
17g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 145
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 846mg 37%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 10g
Protein 3G
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 90mg 7%
Sắt 4mg 19%
Kali 295mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cha spaghetti

Spaghetti như chưa từng có trước đây được phát minh. Thưởng thức! Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti 2 pounds thịt bò nạc 1 hành...

Thịt lợn ngon và thịt lợn ngon ngọt

Nghiêm túc mà nói, thịt thăn thịt lợn ngon nhất mà tôi từng làm! Phút "không" không phải là một lỗi đánh máy! Thịt thăn nấu trong quá trình làm khô, tích tụ áp lực và giải phóng áp lực...

Big Rays Kielbasa Cabbage Skillet cho đám đông

Đây là một công thức đi đến! Tôi đã thực hiện điều này cho các chuyến đi cắm trại, potlucks và có nó trên bàn ăn của tôi mỗi tháng một lần và thức ăn thừa rất tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Nướng cá hồi và khoai tây của mẹ

Trong Thế chiến II khi thịt khan hiếm, mẹ tôi thường cho ăn thịt hầm gia đình lớn bằng cách sử dụng bất kỳ loại thịt hoặc cá nào. Yêu thích của tôi là một loại thịt hầm nướng với cá hồi và khoai tây...

Verns thịt lợn nướng thăn trên dưa cải

Một công thức mùa thu tuyệt vời! Thịt lợn được rang trên một chiếc giường dưa cải bắp dày dạn. Tôi phục vụ món này với khoai tây nướng và bí butternut. Các gia vị khác có thể được thêm vào hỗn hợp...