Trứng tôm ngon cuộn với bắp cải, giá đậu và tỏi ngon! Nước sốt đặc biệt là tuyệt vời!
Thành phần
Đổ đầy:
Dầu mè mu, hoặc nếm thử
4 muỗng cà phê băm gừng tươi
2 muỗng cà phê tỏi băm
4 cốc bắp cải vụn
1 (14 ounce) có thể có giá đậu, thoát nước và rửa sạch
4 muỗng canh nước sốt hàu
pound tôm nấu chín nhỏ
3 Dashes Nước tương, hoặc để nếm thử
2 cốc dầu để chiên
12 gói cuộn trứng
Nước sốt đặc biệt:
1 chén nước sốt vịt
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng canh nước tương
Hướng
Nhiệt dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Thêm gừng và tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong bắp cải, mầm đậu và nước sốt hàu; Xào cho đến khi rau bắt đầu mờ, khoảng 5 phút. Thêm tôm và nước tương, khuấy, và loại bỏ nhiệt. Đặt sang một bên cho đến khi làm đầy đủ mát để xử lý.
Đun nóng dầu 2 inch trong chảo sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Trong khi dầu đang sưởi ấm, hãy đặt một gói cuộn trứng lên bề mặt làm việc khô. Muỗng khoảng 1 muỗng canh vào trung tâm của trình bao bọc. Kéo góc dưới bên trái qua phần làm đầy và gấp hai cạnh vào, làm ẩm các cạnh bằng nước khi bạn đi; Cuộn chặt để niêm phong. Lặp lại để làm thêm một vài cuộn trứng, lau bề mặt làm việc giữa mỗi cuộn.
Đặt một vài cuộn trứng vào dầu nóng và chiên cho đến khi gói có màu nâu vàng, 5 đến 7 phút. Chuyển sang một tấm lót giấy để ráo nước trong khi bạn làm và nấu trứng cuộn còn lại.
Kết hợp nước sốt vịt, nước sốt hàu, và nước tương; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Phục vụ nước sốt với cuộn trứng.
Mẹo công thức
Thịt lợn xay, thịt bò hoặc thịt gà có thể được thay thế cho tôm.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 256 | Calo |
| 9g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 256 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 715mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những món sườn cừu ngon, tan chảy trong miệng của bạn có hương vị như chúng đã nấu trong nhiều giờ, nhưng chúng chỉ cần 40 phút trong nồi tức thì. Phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc mì trứng. Thời...
Cornbread ngọt của Mexico này (hay "tamalito") là sự giao thoa giữa bánh ngô và bánh pudding. Bạn có thể phục vụ món này như một món ăn phụ hoặc là món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 5...
Công thức này cho Tôm nướng Scampi tương tự như phiên bản cổ điển nhưng được làm bằng một chút Dijon để có thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Gà ba cốc gọi cho ba thành phần thiết yếu trong công thức - nước tương, rượu gạo và dầu mè. Một số lượng dồi dào của húng quế Thái, ớt đỏ và gừng tươi làm cho món ăn này trở thành một bữa ăn xứng...
Macaroni và phô mai ngon tuyệt này là thức ăn thoải mái hoàn hảo! Siêu đơn giản để làm trong nồi áp suất, bạn sẽ có nó trên bàn ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...