Tôi có nấm chiên. Tôi có nhiều loại nấm khác nhau. Đây là những bàn tay xuống nấm chiên giòn và có hương vị nhất mà tôi từng có. Phục vụ với trang phục trang trại nếu muốn.
Thành phần
4 ounce nấm hàu, cắt tỉa
1 cốc bơ sữa
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
Phun xịt nonstick
2 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 390 độ F (200 độ C).
Đặt nấm hàu vào một cái bát và đổ bơ sữa lên trên. Quăng để phủ nấm bằng bơ sữa và ướp trong 15 phút.
Trong khi đó, thêm bột mì, muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột và mù tạt xay vào một túi zip-top có thể nối lại lớn. Niêm phong và lắc cho đến khi kết hợp đều.
Một lần, lấy một loại nấm ra khỏi hỗn hợp bơ sữa và thả trong bột mì dày dạn. Quăng lên áo và chuyển vào một tấm. Khi tất cả các loại nấm được phủ, lặp lại bước bánh mì cho đến khi tất cả các loại nấm được tẩm bột hai lần và đặt chúng trên một tấm khác.
Xịt giỏ của nồi chiên không khí bằng bình xịt nấu ăn không dính. Trải ra nấm tẩm bột trong giỏ của nồi chiên không khí trong một lớp, đảm bảo không quá đông (bạn sẽ cần phải làm điều này theo từng đợt).
Nấm không khí trong 4 phút. Tự do chải nấm với dầu thực vật và không khí trong 4 phút nữa. Sử dụng kẹp, lật nấm và nấu thêm 2 phút nữa. Lặp lại với nấm còn lại
Ghi chú của Cook:
Bạn sẽ kết thúc với 1/4 đến 1/2 chén bột dày dạn. Tôi không thích lãng phí nhưng đây là cách duy nhất tôi có thể có được tỷ lệ bột chẵn để làm gia vị mà không áp đảo nấm.
Lưu ý biên tập:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bột dày dạn để làm bánh mì và bơ sữa để ướp. Số lượng thực tế của nước ướp và bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 8g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 653mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 87mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 293mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nướng yêu thích của gia đình. Hương vị táo ngọt với một ít gia vị. Một trong những điều tốt nhất về thời gian của chúng ta ở Texas là học cách nướng những món ăn tuyệt vời như thế này. Sau lần đầu...
Bạn có thể thay đổi phần 'cay' của món ăn này bằng cách bạn sử dụng nước sốt nóng. Nướng tuyệt vời hoặc nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Bánh mì phô mai ngô và kem này là một tác phẩm kinh điển Lễ Tạ ơn tại nhà của chúng tôi. Vì chúng tôi thích nó cay, tôi thêm ớt jalapeo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Butternut Squash, Apple và Onion được mô phỏng cùng nhau, sau đó xay nhuyễn với rượu vang đỏ gia vị, trộn với nho khô được tái tạo nước trái cây, và phủ phô mai dê tươi. Hãy thử sử dụng kết hợp nho...
Có hai điều tạo nên một công thức thức ăn thừa Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Điều đầu tiên là, nó không nên nhắc bạn về bữa ăn ban đầu. Thêm vào đó, và quan trọng không kém, nó sẽ rất dễ dàng và đơn giản để...