Đây là bản tái hiện của tôi về một chiếc burger bơ.
Thành phần
Hành:
1 muỗng bơ
2 muỗng cà phê dầu ô liu
chén hành tây xắt nhỏ
Bánh mì kẹp thịt:
pound thịt bò nạc 90%
2 muỗng cà phê gia vị Ý (chẳng hạn như Salute gia vị 21 của Trader Joe)
1 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)
2 lát phô mai cheddar trắng (như Sartori)
2 (2 ounce) bánh hamburger
2 muỗng bơ (như plugra)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa, sau đó thêm dầu ô liu. Cho phép bơ màu nâu. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm hành tây. Che và nấu trên lửa rất thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rất mềm, khoảng 20 phút. Bạn không muốn caramen hành tây.
Trong khi đó, thịt bò xay mùa với gia vị Ý và hình thành 2 miếng bánh hamburger.
Melt Ghee trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu patties hamburger, khoảng 3 phút mỗi bên. Thêm phô mai lên mỗi patty và để tan chảy.
Trong khi đó, làm nóng trước gà thịt và bánh mì nướng cho đến khi giòn, 1 đến 2 phút.
Đặt patties hamburger ở bánh dưới cùng và thêm thêm hành tây xào lên trên. Trải 1 muỗng bơ trên bánh mì mới nướng.
Ghi chú của Cook:
Khi bạn lần đầu tiên cắn vào burger này, đừng ngạc nhiên bởi những giọt bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1001 | Calo |
| 81g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1001 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 81g | 103% |
| Chất béo bão hòa 39g | 193% |
| Cholesterol 220mg | 73% |
| Natri 689mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 37G | |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ướp ngon này cũng tăng gấp đôi như một kim phun! Đổ đầy một con gà với sự pha trộn thú vị này trước khi bạn nấu nó. Các món ướp hoạt động tốt với rotisserie, nướng, hoặc nướng miếng thịt gà...
Tôi thích ớt, nhưng tôi không phải là một fan hâm mộ của nhiệt vì nhiệt. Tôi muốn một cái gì đó làm tôi nóng lên nhưng không nóng quá, và đây là kết quả. Chồng tôi nói rằng điều này cũng sẽ tạo ra...
Đậu xanh, kem súp nấm, và hành tây chiên Pháp làm cho một món thịt hầm đậu xanh cổ điển. Một điều tuyệt đối phải có trong các bữa ăn kỳ nghỉ của Mỹ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Đây là một món ăn phụ đơn giản, lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Đây là một công thức gà nướng nhanh, ngon. Mùa để nếm thử. Tôi phục vụ tôi với gạo pilaf, nhưng mì ống cũng hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...