Đây là bản tái hiện của tôi về một chiếc burger bơ.
Thành phần
Hành:
1 muỗng bơ
2 muỗng cà phê dầu ô liu
chén hành tây xắt nhỏ
Bánh mì kẹp thịt:
pound thịt bò nạc 90%
2 muỗng cà phê gia vị Ý (chẳng hạn như Salute gia vị 21 của Trader Joe)
1 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)
2 lát phô mai cheddar trắng (như Sartori)
2 (2 ounce) bánh hamburger
2 muỗng bơ (như plugra)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa, sau đó thêm dầu ô liu. Cho phép bơ màu nâu. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm hành tây. Che và nấu trên lửa rất thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rất mềm, khoảng 20 phút. Bạn không muốn caramen hành tây.
Trong khi đó, thịt bò xay mùa với gia vị Ý và hình thành 2 miếng bánh hamburger.
Melt Ghee trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu patties hamburger, khoảng 3 phút mỗi bên. Thêm phô mai lên mỗi patty và để tan chảy.
Trong khi đó, làm nóng trước gà thịt và bánh mì nướng cho đến khi giòn, 1 đến 2 phút.
Đặt patties hamburger ở bánh dưới cùng và thêm thêm hành tây xào lên trên. Trải 1 muỗng bơ trên bánh mì mới nướng.
Ghi chú của Cook:
Khi bạn lần đầu tiên cắn vào burger này, đừng ngạc nhiên bởi những giọt bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1001 | Calo |
| 81g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1001 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 81g | 103% |
| Chất béo bão hòa 39g | 193% |
| Cholesterol 220mg | 73% |
| Natri 689mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 37G | |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức rang nồi này được làm trong lò rất dễ dàng và có vị tuyệt vời. Nó làm cho một nước sốt tuyệt vời trong khi nó nấu. Rượu vang trắng có thể được thay thế cho Vermouth. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tacos tốt nhất! Một taco vỏ mềm được xếp lớp với đậu tươi, sau đó quấn quanh một taco vỏ cứng, chứa đầy thịt bò xay dày dạn và phủ phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây, kem chua và guacamole tươi...
Điều này được truyền lại cho tôi từ dì của tôi. Phục vụ với salad ném nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...
Công thức Pierogi này cho bánh bao Ba Lan đã được gia đình yêu thích từ thế hệ này sang thế hệ khác. Chúng tôi theo truyền thống làm những thứ này cho Giáng sinh, nhưng chúng có thể được thực hiện...
Một yêu thích ngon, được sửa đổi để có chất béo và calo thấp hơn, và không ai biết bạn đã không sử dụng thịt bò xay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...