Mứt và thạch

Xi -rô blackberry

Thời gian nấu:
Phần: 18

Xi -rô blackberry ngon để sử dụng trên bánh kếp.

Phục vụ:
18
Năng suất:
4 (12 ounce) lọ

Thành phần

  • 4 cốc nước ép đen

  • 4 cốc đường trắng

Hướng

  1. Trộn nước ép đen và đường với nhau trong một cái chảo lớn; đun sôi. Đun sôi nhanh trong 2 phút.

  2. Bỏ qua bất kỳ bọt từ đỉnh của hỗn hợp; Cẩn thận múc hoặc đổ vào lọ hoặc chai vô trùng nóng.

Lời khuyên

Điều này làm cho một xi -rô mỏng (như xi -rô cây phong thật). Nếu bạn muốn nó dày hơn một chút, bạn có thể thêm một lượng nhỏ pectin bột (dưới nửa hộp 2 ounce) vào hỗn hợp xi -rô và đường lạnh.

Bạn có thể lưu trữ xi -rô trong tủ lạnh nếu bạn có ý định sử dụng nó một cách nhanh chóng. Để bảo tồn trong một thời gian dài hơn, khử trùng các lọ, đổ vào lọ đóng hộp xuống trong vòng 1/4 inch của nắp, điều chỉnh nắp và xử lý trong hộp nước sôi trong 10 phút.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dì Patsis dễ dàng mứt đào

Tôi đã nhận được công thức siêu dễ dàng này cho Peach Jam từ người dì tuyệt vời của tôi và lần đầu tiên thử nó với một số quả đào mùa hè mới. Đó là siêu ngon. Nó cũng hoạt động với trái cây đông...

Rhubarb gừng mứt

Một vòng quay trên mứt đại hoàng. Chỉ đủ gừng để đánh thức vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 15 Năng...

Pectin không có cây rhubarb két rhubarb

Một hương vị ngọt ngào, ngọt ngào, đơn giản của mùa hè có thể được thưởng thức quanh năm ... không có thêm pectin. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời...

Blackberry Jalapeo Jelly

Tôi đã googled Blackberry Jalapeo Jelly vô dụng nên tôi đã dành cuối tuần để tạo ra công thức của riêng mình. Chết tiệt, nhanh chóng, và dễ dàng! Đi tuyệt vời trên bánh quy với phô mai kem. Ngọt ngào...

Mứt mơ khô

Có bạn có thể sử dụng quả mơ khô để làm mứt! Điều này có màu sắc đẹp và hương vị. Tôi đã khô ở California Blenheim Apricots từ Vua mơ được chuyển đến tôi ở Washington và chúng thật tuyệt vời. Giờ...