Bữa tối

Sườn nguyên tố đen

Thời gian nấu: 185
Phần: 8

Một vòng xoắn khác nhau nhất định trên một cổ điển cũ. Sườn Prime này sẽ thực sự gia vị mọi thứ! Sử dụng nhỏ giọt chảo cho au-jus hoặc làm một ít bánh pudding yorkshire ngon. Lấy một mẻ nước sốt cải ngựa tươi và phục vụ sườn nguyên chất này với măng tây tỏi hoặc khoai tây nướng mịn. Xin lưu ý tổng thời gian bao gồm 1 giờ để ướp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 55 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc đường nâu

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 2 muỗng hạt tiêu đen xay

  • 2 muỗng canh rau mùi mặt đất

  • Cup Chili Powder

  • 2 muỗng canh muối kosher

  • cốc nước tương

  • Cup Chili Powder

  • 3 muỗng canh gia vị đen theo phong cách Cajun

  • 6 pounds sườn nướng, xương trong

  • 2 cốc nước

Hướng

  1. Trong một bát vừa, trộn với đường nâu, thì là, hạt tiêu đen, rau mùi, 1/4 chén bột ớt, muối kosher và nước tương. Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn với nhau 1/2 chén bột ớt và gia vị đen. Để qua một bên.

  2. Cắt sườn từ nướng, và đặt vào chảo rang. Họ sẽ hoạt động như một giá nướng. Chà thịt tất cả với hỗn hợp nước tương. Sau đó chà xát và áo với hỗn hợp gia vị Cajun. Để ướp trong ít nhất một giờ hoặc bọc trong nhựa, và thư giãn qua đêm.

  3. Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).

  4. Lấy bất kỳ loại nhựa nào từ nướng, và đặt chảo vào lò đã làm nóng trước. Nướng không che trong 15 phút trong lò đã làm nóng trước. Đổ nước vào chảo để tạo ra nhiệt độ ẩm. Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C) và tiếp tục rang trong 1 giờ 10 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong ít nhất là 130-140 độ f/55-60 độ C) đối với trung bình hiếm, hoặc (145 -155 độ f/63-68 độ C) cho môi trường. Hãy để nướng trong 30 phút trước khi chạm khắc để các loại nước ép trở lại trung tâm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

697 Calo
52g Mập
24g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 697
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 21g 104%
Cholesterol 127mg 42%
Natri 2644mg 115%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 14g
Protein 35g
Vitamin C 8mg 40%
Canxi 87mg 7%
Sắt 6mg 33%
Kali 783mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cơm chiên với rau mùi

Một loại cơm chiên ngon tuyệt. Bạn có thể sử dụng gà, thịt lợn, thịt xông khói hoặc hải sản như Calamari và tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

"Kem chua" thuần chay

Gần đây tôi phát hiện ra tôi không dung nạp đường sữa. Tôi vẫn chưa tìm thấy một chất thay thế cho kem chua. Topping này là lemony và dày và chồng của tôi không thể nói sự khác biệt! Có thể điều...

Tilapia parmesan nướng

Một cách nhanh chóng và ngon miệng để chuẩn bị cá rô phi giòn mà cả gia đình sẽ yêu, mà không cần chiên. Tôi được mọi người trong gia đình tôi yêu cầu làm điều này nhiều lần trong tuần, đặc biệt là...

Gà và mùa hè Squash

Công thức mùa hè tuyệt vời! Màu sắc tương phản của quả bí mùa hè làm cho món ăn này làm hài lòng mắt và vòm miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

Bánh gà ii

Đây là một chiếc bánh nồi rất thịnh soạn và có hương vị !! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pounds không da, thịt gà không xương 1 chén nước dùng gà thìa muối muỗng cà phê hạt tiêu đen 1...