Tỷ lệ cá cá rô phi tuyệt vời, dễ dàng khiến bạn cảm thấy no nhưng không chậm chạp! Phục vụ trong bánh tortillas với phô mai.
Thành phần
Cabbage Slaw:
Bắp cải đỏ đầu nhỏ, vụn
hành tây đỏ, nghiền
3 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
cốc kem chua
1 vôi, nước ép, chia
1 muỗng canh mật ong
1 Chipotle Chili Pepper
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
muối kosher để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Guacamole:
3 quả bơ
1 hạt tiêu jalapeno, băm nhỏ
hành tây, băm nhỏ
Teaspoon Sriracha Sauce, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Tỏi
thìa muối
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Red Chile Pepper
4 (6 ounce) phi lê cá rô phi
1 muỗng canh dầu canola
Hướng
Đặt bắp cải và hành tây đỏ vào bát lớn với rau mùi. Trộn kem chua, 1/2 nước cốt chanh, mật ong, hạt tiêu Chipotle, hạt tiêu cayenne, muối kosher và hạt tiêu đen mới xay với nhau trong một bát riêng. Đổ mặc quần áo qua hỗn hợp bắp cải. Để ướp, 30 phút đến qua đêm.
Kết hợp bơ, hạt tiêu jalapeno, hành tây băm nhỏ và nước sốt sriracha trong một cái bát. Nêm với muối và hạt tiêu; Nghiền để làm guacamole.
Kết hợp nước cốt chanh còn lại, đường nâu, ớt bột, oregano, bột tỏi, muối, thì là và ớt đỏ trong một bát khác. Rắc đều trên philapia philê.
Làm nóng dầu trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Thêm cá rô phi; Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 3 phút mỗi bên. Phục vụ cá đứng đầu với slaw và guacamole.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế hạt tiêu jalapeno cho chipotle.
Sriracha có thể được thay thế bằng bất kỳ nước sốt nóng nào bạn chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
380 | Calo |
23g | Mập |
21g | Carbs |
27g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 380 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 23g | 29% |
Chất béo bão hòa 5g | 26% |
Cholesterol 50mg | 17% |
Natri 357mg | 16% |
Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
Tổng số đường 8g | |
Protein 27g | |
Vitamin C 45mg | 225% |
Canxi 108mg | số 8% |
Sắt 2mg | 10% |
Kali 1162mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm men nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 cuộn Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng Cúp rút...
Hãy thử mì ống tôm ngay lập tức hoàn hảo này được tẩm ướp với nước sốt ớt Thái và sriracha. Nó có thể được thực hiện trong vài phút trong nồi tức thì của bạn hoặc nhiều người xem cho một bữa tối vào...
Cá ướp trong tỏi, nước sốt chanh phủ cà chua. Đừng bận tâm đo lường; Bạn có thể nhãn cầu cái này. Tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian...
Làm nồi nướng với nước sốt như bạn đã có khi bạn còn trẻ với công thức của bà tôi. Ăn với khoai tây nghiền và rau yêu thích của bạn ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút...