Bữa tối

Nướng với nước thịt

Thời gian nấu: 165
Phần: 8

Làm nồi nướng với nước sốt như bạn đã có khi bạn còn trẻ với công thức của bà tôi. Ăn với khoai tây nghiền và rau yêu thích của bạn ở bên cạnh.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (3 pound) thịt bò nướng thịt bò nướng

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc cà phê ủ

  • 2 cốc nước, chia

  • 2 khối thịt bò Bouillon

  • 6 lá húng quế

  • 1 muỗng canh muối, cộng với nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc bột mì đa dụng

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chậu cổ trên lửa vừa. Sear nướng trong dầu nóng cho đến khi hơi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển nướng vào một đĩa.

  2. Thêm hành tây và tỏi vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt, 10 đến 15 phút.

  3. Trả lại cho nồi; Đổ cà phê và 1 1/2 cốc nước lên trên. Thêm bouillon, húng quế, muối và hạt tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt tan, 2 đến 3 giờ.

  4. Chuyển nướng vào một món ăn và đậy nắp bằng nắp hoặc nhôm. Loại bỏ lá húng quế. Giữ nước dùng trong nồi trên lửa vừa.

  5. Đánh bột và 1/2 cốc nước còn lại trong một cái bát cho đến khi mịn; Từ từ đánh vào nước dùng cho đến khi nước sốt mịn và có phần rõ ràng. Hương vị và điều chỉnh muối khi cần thiết.

  6. Đổ khoảng 1/2 nước sốt lên nướng, và đổ phần còn lại vào một chiếc thuyền hấp dẫn để phục vụ.

Nấu ăn ghi chú

Nếu bạn không bận tâm đến việc làm căng cà rốt từ nước dùng, chúng sẽ tốt với điều này và thêm một hương vị đẹp. Chỉ cần thêm chúng vào trước khi bạn phủ thịt. Tôi thường thêm 1 đến 1 1/2 túi cà rốt nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

394 Calo
18g Mập
9g Carbs
47g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 394
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 22%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 158mg 53%
Natri 1152mg 50%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 47G
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 27mg 2%
Sắt 4mg 24%
Kali 463mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas tôm low-carb

Một phiên bản low-carb của enchiladas tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi 20 con...

Helens khoai tây chậm

Tương tự như khoai tây vỏ sò, nhưng ... tốt, khác nhau. Tôi đã tìm kiếm trang web của bạn và không tìm thấy bất cứ thứ gì với các thành phần của tôi, mặc dù có những món ăn chậm với khoai tây trong...

Nước sốt xanh enchiladas

Đây là những enchiladas gà tốt nhất bạn từng có! Tôi đã tạo ra công thức này một ngày một cách tình cờ, và bây giờ nó là một yêu thích của gia đình. Hãy thử nó, bạn sẽ không thất vọng! Thời gian...

Parker House Rolls

Những cuộn tuyệt vời này rất đáng giá thời gian là một yêu thích của cả gia đình! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục...

Spaghetti và thịt viên trong nồi ngay lập tức

Đây là một cách nhanh chóng để làm một công thức mì spaghetti và thịt viên. Để tiện lợi, việc sử dụng thịt viên tươi mua ở cửa hàng, mặc dù có thể sử dụng thịt viên tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5...