Làm nồi nướng với nước sốt như bạn đã có khi bạn còn trẻ với công thức của bà tôi. Ăn với khoai tây nghiền và rau yêu thích của bạn ở bên cạnh.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (3 pound) thịt bò nướng thịt bò nướng
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc cà phê ủ
2 cốc nước, chia
2 khối thịt bò Bouillon
6 lá húng quế
1 muỗng canh muối, cộng với nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu cổ trên lửa vừa. Sear nướng trong dầu nóng cho đến khi hơi nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển nướng vào một đĩa.
Thêm hành tây và tỏi vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt, 10 đến 15 phút.
Trả lại cho nồi; Đổ cà phê và 1 1/2 cốc nước lên trên. Thêm bouillon, húng quế, muối và hạt tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt tan, 2 đến 3 giờ.
Chuyển nướng vào một món ăn và đậy nắp bằng nắp hoặc nhôm. Loại bỏ lá húng quế. Giữ nước dùng trong nồi trên lửa vừa.
Đánh bột và 1/2 cốc nước còn lại trong một cái bát cho đến khi mịn; Từ từ đánh vào nước dùng cho đến khi nước sốt mịn và có phần rõ ràng. Hương vị và điều chỉnh muối khi cần thiết.
Đổ khoảng 1/2 nước sốt lên nướng, và đổ phần còn lại vào một chiếc thuyền hấp dẫn để phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Nếu bạn không bận tâm đến việc làm căng cà rốt từ nước dùng, chúng sẽ tốt với điều này và thêm một hương vị đẹp. Chỉ cần thêm chúng vào trước khi bạn phủ thịt. Tôi thường thêm 1 đến 1 1/2 túi cà rốt nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 394 | Calo |
| 18g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 394 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 1152mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 463mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này rất ngon hoặc nướng. Tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 24 Năng suất...
Một người chỉ đơn giản là không thể đứng trò chơi hoang dã sẽ học cách thích nó sau một hương vị của món ăn khác thường này. Và không, nó không phải là một con sóc từ Bỉ, nó sẽ chỉ có vị như một! ...
Những anh chàng nhỏ bé này rất mặn mà và hảo hạng! Gà tây và thịt bê, hành tây băm nhỏ, thịt xông khói băm nhỏ, bột tỏi, thì là smokey .... ngon! Tôi thích phục vụ những thứ này với gạo và rau nướng...
Những viên thịt ẩm được làm bằng bánh burger không thể (làm từ thực vật) được đóng gói với hương vị đến từ tỏi, gừng và bột cà ri trong hỗn hợp gia vị. Phục vụ món này qua mì ống, với gạo hoặc khoai...
Bít tết ribeye ướp theo phong cách teriyaki tuyệt vời với nước sốt teriyaki từ trầy xước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục...