Công thức đơn giản này rất dễ dàng, ngon miệng và thỏa mãn, đặc biệt là đối với những người trong chế độ ăn ketogen hoặc low-carb. Sử dụng mayonnaise đầy đủ chất béo.
Thành phần
Lemon aioli:
Cup mayonnaise
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng canh nước chanh tươi
muỗng cà phê muối tỏi
Gói măng tây:
1 bó măng tây tươi, được cắt tỉa
10 lát thịt xông khói
Xịt nấu ăn dầu ô liu
1 Pinch Chất hạt tiêu đen nứt
Hướng
Kết hợp mayonnaise, mù tạt Dijon, tỏi, vỏ chanh, nước chanh và muối tỏi trong một cái bát và trộn đều. Làm lạnh chanh aioli cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Chia cuống măng tây thành các nhóm từ 3 đến 5 thân, tùy thuộc vào độ dày của măng tây. Bọc từng bó măng tây chặt với 1 miếng thịt xông khói, hơi chồng lên nhau khi bạn bọc và nhét các đầu dưới thịt xông khói để nó giữ an toàn.
Đặt các bó măng tây trong một lớp duy nhất trên một mảnh giấy nhôm. Xịt bó nhẹ bằng phun dầu ô liu và trên đỉnh thịt xông khói bằng hạt tiêu nứt.
Nướng ăng tây bó trên giấy bạc trong 10 phút. Lật từng bó và vỉ nướng cho đến khi thịt xông khói được nấu chín và giòn, thêm 10 phút. Phục vụ với Lemon aioli.
Ghi chú của Cook:
Nướng măng tây trên lá nhôm sẽ ngăn chặn những lần bùng phát từ các giọt dầu mỡ thịt xông khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 34g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 730mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt salad châu Á này là tuyệt vời cho tất cả các món salad, đặc biệt là salad bắp cải. Tất cả những người đã mặc quần áo đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Thịt lợn mềm kết hợp với táo và nho khô là một gia đình yêu thích đối với chúng tôi! Tôi đã thay thế quả nam việt quất khô cho nho khô, và điều đó cũng rất tốt! Công thức có thể được thay đổi nếu...
Dầu nho là bí mật cho món salad rau xanh Ý này. Nếu bạn không thể tìm thấy nó, hãy sử dụng dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 khẩu phần 1 cốc...
Alfredo gnocchi thịnh soạn, ngon miệng và đơn giản này với xúc xích được nấu trên bếp chỉ trong 20 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Những viên thịt gà tây dễ dàng này nhanh chóng chuẩn bị và rất thân thiện với trẻ em. Bạn có thể phục vụ chúng với mì ống mì ống và spaghetti hoặc chỉ ăn chúng với sốt cà chua, như các con tôi làm...