Tôi sử dụng công thức bánh quế việt quất này để giúp sử dụng hết lượng lớn quả mọng tôi chọn mỗi mùa hè. Tôi may mắn có bốn bụi cây việt quất ở sân sau của tôi, và họ cung cấp cho tôi quả việt quất tươi suốt mùa hè.
Thành phần
Bánh quế:
1 cốc sữa
3 quả trứng lớn, tách ra, chia
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
2/3 cốc quả việt quất
Nước xốt:
1 1/2 cốc quả việt quất
3 muỗng canh mật ong
1/2 chén nước cam, chia
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm bánh quế: Trong một bát vừa, đánh sữa cùng nhau và lòng đỏ trứng. Khuấy trong bột, bột nở và muối. Khuấy bơ tan chảy và để đứng trong khoảng 30 phút.
Bột mỡ nhẹ và làm nóng trước một chiếc bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi cứng. Gấp vào bột với quả việt quất.
Làm việc theo lô, múc các phần của bột lên bàn ủi bánh quế đã được làm nóng trước. Nấu từng chiếc bánh quế cho đến khi vàng nâu và sắt ngừng hấp, 4 đến 6 phút.
Trong khi đó, làm nước sốt: khuấy quả việt quất, 1/4 cốc nước cam và mật ong cùng nhau trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đun sôi.
Trộn còn lại 1/4 cốc nước cam và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Khuấy vào hỗn hợp việt quất. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên. Phục vụ ấm áp trên bánh quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 12g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 430mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 212mg | 16% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 265mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Túi ăn sáng này rất dễ thực hiện, và có thể điều chỉnh chất làm đầy theo cách bạn muốn - nghĩ rằng xúc xích và lòng trắng trứng với gouda, hoặc thịt xông khói, trứng và phô mai, v.v. Thời gian chuẩn...
Một công thức dễ dàng cho bánh pecan dính. Yêu thích của mọi người - gooey, dính và giàu có. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40...
Điều này đánh bại các yến mạch ra khỏi giống đóng hộp! Lưu trữ được bảo hiểm chặt chẽ. Múc một khẩu phần vào một cái bát và thêm sữa tách kem (và thay thế đường, nếu bạn thích). Thời gian chuẩn bị...
Cách duy nhất và duy nhất để không nhận được bánh kếp khoai tây giòn hoàn hảo là không vắt chúng đúng cách. Hơn một nửa thủ tục được dành riêng cho việc nghiền, ngâm, thoát nước và vắt khoai tây. Nếu...
Một cái khác nhau trên cuộn quế dính! Tôi thích làm mờ những chiếc bánh nam việt quất này với một lớp men vani đơn giản, nhưng hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại đóng băng nào bạn thích! Thời gian...