Một món rau tuyệt vời với nhiều tỏi, bok choy, ớt chuông và cà rốt. Bạn có thể phục vụ nó như một bên hoặc là một gạo chính.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu đậu phộng
10 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
cốc nước dùng rau
cốc nước
1 ớt chuông đỏ, hình khối
2 cà rốt, băm nhỏ
4 cốc cắt lát bok choy
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối để nếm thử
2 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa thấp. Nấu tỏi và gừng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm nước dùng rau và nước. Che và nấu cho đến khi tỏi và gừng rất mềm, khoảng 7 phút. Khuấy trong ớt chuông và cà rốt và nấu trong 1 phút. Thêm bok choy và quăng cho đến khi được phủ đều bằng chất lỏng. Nêm đường và muối và nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút nữa. Mưa phùn với dầu mè.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng bắp cải xanh thay vì bok choy; Chỉ cần tăng thời gian nấu lên 6 phút.
Nếu bạn không ăn chay, hãy sử dụng nước dùng gà để thêm hương vị thay vì nước dùng rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 5g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 72mg | 360% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cái gì đó tôi đã tạo ra khỏi vòng bít vì tôi nghĩ rằng hương vị sẽ kết hợp tốt ... và cậu bé, đã làm chúng! Ngôi sao Anise được sử dụng trong phở mà tôi yêu thích, và mùi thơm của cà rốt...
Công thức này đã được trao cho tôi bởi một người bạn thuần chay mà tôi có ở trường đại học. Đó là món salad đậu ngon nhất mà tôi từng nếm, và tôi thích nó bởi vì bạn có thể thử nghiệm các thành phần...
Currywurst là một 'thức ăn nhanh' phổ biến ở Berlin, Đức. Nó nhanh chóng và đơn giản và mọi người đều thích nó! Nếu bạn đang vội, bạn có thể thay thế sốt cà chua cho nước sốt hoặc sử dụng...
Bánh mì thịt Hawaii này rất dễ làm và có vị tuyệt vời. Đó là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng...
Có một công thức nổi tiếng gọi là gà với 40 tép tỏi; Cái này là tốt gấp đôi! Chúng ta sẽ nấu gà trong một món ướp tỏi và men. Đây chỉ dành cho những người yêu thích tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...