Một món rau tuyệt vời với nhiều tỏi, bok choy, ớt chuông và cà rốt. Bạn có thể phục vụ nó như một bên hoặc là một gạo chính.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu đậu phộng
10 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
cốc nước dùng rau
cốc nước
1 ớt chuông đỏ, hình khối
2 cà rốt, băm nhỏ
4 cốc cắt lát bok choy
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối để nếm thử
2 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa thấp. Nấu tỏi và gừng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm nước dùng rau và nước. Che và nấu cho đến khi tỏi và gừng rất mềm, khoảng 7 phút. Khuấy trong ớt chuông và cà rốt và nấu trong 1 phút. Thêm bok choy và quăng cho đến khi được phủ đều bằng chất lỏng. Nêm đường và muối và nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút nữa. Mưa phùn với dầu mè.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể sử dụng bắp cải xanh thay vì bok choy; Chỉ cần tăng thời gian nấu lên 6 phút.
Nếu bạn không ăn chay, hãy sử dụng nước dùng gà để thêm hương vị thay vì nước dùng rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 5g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 72mg | 360% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bản chuyển thể ở Trung Đông sử dụng bất kỳ mì ống nào-fusilli, macaroni khuỷu tay, penne, vỏ, v.v ... Nó cũng ngon ăn lạnh hoặc ấm, và là một sửa chữa nhanh chóng cho một bữa ăn nhanh...
Cà ri dừa Thái này là một món cà ri xanh! Đó là một công thức bạn có thể sáng tạo nếu bạn muốn nhưng nó thật tuyệt vời như vậy! Thật đáng ngạc nhiên là dễ dàng và rất thú vị để thực hiện! Phục vụ...
Được thực hiện bằng cách tạo ra một loại quần áo của các loại, đây là cách làm salad mì ống cũ. Sử dụng cần tây, ớt chuông đỏ và xanh lá cây, hành tây, khối salad (dưa chua ngọt) với sự pha trộn của...
Mì được kết hợp với các thành phần ngọt ngào để làm món tráng miệng thực sự ngon lành này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây là một công thức được tạo ra bởi những người nhập cư Đức Nga. Nó rất phổ biến ở khu vực Nebraska, Nam Dakota nơi tôi đến. Bắp cải và thịt bò xay được bọc trong một gói bánh mì nhỏ gọn. Thời gian...