Đây là một món súp sữa chua Assyria truyền thống.
Thành phần
1 bắp cải đầu nhỏ, thái hạt lựu
8 Ribs cần tây, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 bó thì
1 bó rau mùi, băm nhỏ
3 quả ớt chuối màu vàng, giảm một nửa và hạt giống
3 (10 ounce) Gói rau bina tươi
4 (32 ounce) hộp đựng sữa chua đơn giản
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 quả chanh, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối để nếm
Hướng
Đặt bắp cải, cần tây, thì là và rau mùi trong một kho dự trữ lớn. Đổ đủ nước để che phủ. Đun sôi; Nấu không được khám phá cho đến khi bắp cải và cần tây chỉ mềm, khoảng 10 phút. Thêm ớt chuối. Khuấy trong rau bina từng chút một, chờ nó héo giữa các đợt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Đánh sữa chua và bột trong một cái bát. Thêm vào kho dự trữ. Nêm nước chanh và muối. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi sữa chua nóng nhưng không sôi, 7 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng nhiều nước chanh như bạn muốn, giá trị 1 đến 5 chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 6g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 90mg | 449% |
| Canxi 830mg | 64% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1724mg | 37% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn chiên này rất ngon, bạn sẽ nói chúng có vị như thiên đường! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt lợn Thành...
Thịt viên ngon được bao phủ trong một loại nước sốt tuyệt vời có hương vị sherry. Đây là bữa tối được các con tôi yêu cầu nhiều nhất trong những dịp đặc biệt. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 20...
Một nước sốt cà chua anh đào nướng tuyệt vời và dễ dàng cho mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 5 Năng...
Đây là một công thức thực sự cũ mà tôi đã có mãi mãi. Chúng đơn giản nhưng tốt. Bạn có thể thay thế 1 pound măng tây cho đậu nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Những hạt đậu được làm cho rất hoàn hảo nếu bạn không thích những hạt đóng hộp và bạn không đúng giờ. Chúng dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...