Đây là một món súp sữa chua Assyria truyền thống.
Thành phần
1 bắp cải đầu nhỏ, thái hạt lựu
8 Ribs cần tây, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 bó thì
1 bó rau mùi, băm nhỏ
3 quả ớt chuối màu vàng, giảm một nửa và hạt giống
3 (10 ounce) Gói rau bina tươi
4 (32 ounce) hộp đựng sữa chua đơn giản
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 quả chanh, nước ép, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối để nếm
Hướng
Đặt bắp cải, cần tây, thì là và rau mùi trong một kho dự trữ lớn. Đổ đủ nước để che phủ. Đun sôi; Nấu không được khám phá cho đến khi bắp cải và cần tây chỉ mềm, khoảng 10 phút. Thêm ớt chuối. Khuấy trong rau bina từng chút một, chờ nó héo giữa các đợt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Đánh sữa chua và bột trong một cái bát. Thêm vào kho dự trữ. Nêm nước chanh và muối. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi sữa chua nóng nhưng không sôi, 7 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng nhiều nước chanh như bạn muốn, giá trị 1 đến 5 chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 6g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 90mg | 449% |
| Canxi 830mg | 64% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1724mg | 37% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là phiên bản của tôi của một công thức Stew Stew truyền thống của tôi, anh trai tôi đã mang về sau khi đi học ở Louisville. Một yêu thích vào ngày Derby hoặc bất kỳ ngày nào! Thời gian chuẩn bị...
Rất xác thực, hoàn toàn được làm từ đầu. Nước sốt kem phong phú được khen bởi gà đen ngon. Thức ăn tuyệt vời mất nhiều thời gian hơn, nhưng cũng đáng để nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn...
Tortillas tự làm tốt hơn nhiều đến nỗi nếu bạn quyết định thử những thứ này, hãy cảnh báo rằng bạn sẽ có một thời gian rất khó khăn khi quay trở lại tùy chọn đóng gói một lần nữa. Thời gian chuẩn bị...
Một công thức gà kebab gà tuyệt vời. Tuyệt vời khi được kết hợp với những lát hành, ớt, nấm và cà chua anh đào toàn bộ xen kẽ với thịt gà trên xiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 16 phút...
Halibut nướng bánh mì nướng thú vị với một hỗn hợp cay của mù tạt Dijon, cải ngựa, phô mai parmesan tươi và vụn bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...