Bữa tối

Borscht II

Thời gian nấu: 180
Phần: 8

Điều này mất một thời gian, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm. Đó là một món súp thịnh soạn, tuyệt vời vào một đêm mùa đông lạnh. Phục vụ nóng, đứng đầu với kem chua.

Giờ nấu ăn:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound xương thịt bò trong

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 6 cốc nước

  • Pound cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch

  • 2 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch

  • Bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ

  • Củ cải 1 pound, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 cốc nước ép cà chua

  • 1 muỗng nước chanh

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Trong một chậu lớn trên lửa vừa, thịt bò nâu trong dầu. Khuấy trong hành và nước, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, 2 giờ, cho đến khi thịt mềm.

  2. Lấy thịt ra khỏi nước dùng và đặt sang một bên để nguội một chút. Khuấy cà rốt, cần tây, bắp cải, củ cải, nước cà chua, nước chanh, đường, muối và hạt tiêu vào nước dùng. Khi thịt đủ mát để xử lý, cắt thịt từ xương và thành miếng vừa cắn và trở lại với súp. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 20 đến 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

283 Calo
15g Mập
14g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 283
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 60mg 20%
Natri 775mg 34%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 9g
Protein 25g
Vitamin C 23mg 116%
Canxi 65mg 5%
3mg sắt 19%
Kali 707mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Slow Cooker Bò Mông Cổ

Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và nó thật tuyệt vời. Những đứa trẻ của tôi thích nó. Nó có vị như bạn đã nhận được nó tại một nhà hàng Trung Quốc và nồi nấu chậm làm hầu hết các công...

Cá hồi slammin

Một niềm vui ẩm thực tuyệt vời. Cá hồi slammin 'này là, cá hồi nướng lớn nhất từ ​​trước đến nay. Dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...

Rolls miền Nam kiểu cũ

Bạn không thể thất bại với công thức cuộn men kiểu cũ này rất dễ thực hiện. Chúng là những cuộn duy nhất tôi làm nữa - mọi người đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Frutti di mare

Nghĩa đen là trái của biển. Đây là một loại hải sản ngoại trang lúc vào mì ống với một loại nước sốt cực kỳ có hương vị. Và nó rất nhanh và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...

Celery Celery soong

Bạn có thể chưa bao giờ nghe nói về một món thịt hầm cần tây nướng, nhưng đó là một món ăn phụ đáng ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8...