Điều này mất một thời gian, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm. Đó là một món súp thịnh soạn, tuyệt vời vào một đêm mùa đông lạnh. Phục vụ nóng, đứng đầu với kem chua.
Thành phần
3 pound xương thịt bò trong
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
6 cốc nước
Pound cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch
2 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch
Bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
Củ cải 1 pound, bóc vỏ và băm nhỏ
1 cốc nước ép cà chua
1 muỗng nước chanh
2 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Trong một chậu lớn trên lửa vừa, thịt bò nâu trong dầu. Khuấy trong hành và nước, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, 2 giờ, cho đến khi thịt mềm.
Lấy thịt ra khỏi nước dùng và đặt sang một bên để nguội một chút. Khuấy cà rốt, cần tây, bắp cải, củ cải, nước cà chua, nước chanh, đường, muối và hạt tiêu vào nước dùng. Khi thịt đủ mát để xử lý, cắt thịt từ xương và thành miếng vừa cắn và trở lại với súp. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 283 | Calo |
| 15g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 283 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 775mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 65mg | 5% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 707mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ăn chay lành mạnh của Hy Lạp, cũng có thể dễ dàng biến thành thuần chay nếu bạn thay thế phô mai feta bằng đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Những cuộn trứng gà giật này rất ngon, nhưng hương vị thậm chí còn được nhúng tốt hơn trong xoài cay và nước sốt chile Habanero. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Những chiếc bánh quy nồi chiên không khí này có màu nâu vàng, bơ, bong tróc và được làm chỉ với 6 nguyên liệu. Nhanh hơn bánh quy nướng từ một lon và rất nhiều ngon hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức đậu lăng và gạo với TVP (protein thực vật có kết cấu) được nấu trong nước dùng với hành tây và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...
Palak Paneer là một loại cà ri Ấn Độ với những khối phô mai mềm được mô phỏng trong một loại nước sốt rau bina gia vị nhẹ. Tất cả các lợi ích của rau bina trong một món cà ri Ấn Độ dễ làm và hoàn...