Nước sốt ngọt và mặn với nấm Bella. Dễ dàng và ngon miệng với thịt bò, thịt gà, hoặc thịt lợn.
Thành phần
Cup Bourbon (như Maker's Mark)
Cup nước tương nori thấp
3 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon khô hương thảo
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh bơ làm rõ (ghee), hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Nấm Bella 1 pounds, cắt lát
2 hẹ nhỏ, thái lát hoặc nếm thử
1 chén kem nặng
Muối để nếm thử
Hướng
Kết hợp bourbon, nước tương, đường nâu, nước sốt Worrouershire, húng quế, hương thảo và hạt tiêu trong một bát nhỏ; Đánh trứng cho đến khi pha trộn và đường hòa tan.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm 1 muỗng canh bơ làm rõ và 1/3 nấm; Xào cho đến khi màu nâu đẹp, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ nấm vào đĩa và lặp lại với các đợt còn lại, thêm thêm bơ khi cần thiết.
Thêm hẹ vào chảo và xào cho đến khi đấu thầu, khoảng 5 phút. Trả lại nấm nâu cho chảo và đổ vào hỗn hợp bourbon. Nấu trên lửa vừa cho đến khi giảm nhẹ, cạo đáy khi bạn nấu, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt và khuấy trong kem nặng. Đun nhỏ lửa cho đến khi trộn và dày lên đến độ đặc mong muốn, 3 đến 5 phút. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 13g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 298mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học công thức này vào một đêm sau một ngày dài. Đó là món bít tết ngon nhất mà tôi từng có! Trái cây Ngôi sao ngon ngọt và nước sốt Worrouershire lấp đầy thịt với hương vị. Thời gian chuẩn...
Bass biển đen trên vỉ nướng. Đáng kinh ngạc! Tôi chắc chắn sẽ có điều này một lần nữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 philê Thành...
Tôi đã tìm thấy công thức này gắn liền với 6 gói bia vào Ngày Thánh Patrick vào năm 1995. Tôi đã phục vụ nó như một truyền thống kỳ nghỉ kể từ đó. Ngay cả những người ghét thịt bò tự xưng là yêu...
Mẹ tôi đã cho tôi công thức này, và mọi người đồng ý rằng đó là món ngon nhất từ trước đến nay, tôi nghĩ đó là vì xúc xích Ý. Nó cũng tuyệt vời vào ngày hôm sau. Nhưng chúng ta thường không có...
Đây là một món ăn rất phổ biến trong hầu hết các nhà hàng hải sản châu Á. Chân ếch tẩm bột giòn hòa trộn rất tốt với nước sốt bơ tỏi tan chảy. Tôi phục vụ của tôi trên một đĩa trang trí với lá rau...