Món ăn phụ

Bắp cải om

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Bắp cải om là một món ăn phụ ngon với bất kỳ bữa ăn nào. Kết thúc món ăn với một cái vỗ nhẹ của bơ, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 2 muỗng bơ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Bắp cải đầu, được điều khiển và cắt thành các lát 1/4 inch

  • hành tây, cắt thành các lát 1/4 inch

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng cà phê hạt caraway

  • 1 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy bắp cải và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.

  2. Đổ trong nước; Thêm giấm, đường, hạt caraway và muối. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, 20 đến 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

70 Calo
4g Mập
8g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 70
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 393mg 17%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 5g
Protein 2g
Vitamin C 40mg 198%
Canxi 58mg 4%
Iron 0mg 2%
Kali 220mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gỏi

Công thức Coleslaw châu Á này sử dụng ba loại bắp cải và có một loại nước sốt bơ đậu phộng kem cho một món ngon trên món salad cổ điển! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10...

Đậu xanh cay và ngọt

Những hạt đậu xanh này là một yêu thích của gia đình! Phục vụ với bất kỳ công thức thịt lợn có chứa táo cho một vị giác thú vị bất ngờ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Khoai lang gừng với nước cam

Bí quyết mang đến cho bạn hương vị đáng kinh ngạc là nấu khoai lang tươi trong da của chúng cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...

Bayous Mardi Gras Slaw

Đây là một Cole Slaw đầy màu sắc tuyệt vời để tôn vinh Mardi Gras hoặc bất kỳ thời điểm nào khác. Nó được trình bày bằng màu sắc chính thức của Mardi Gras: tím, xanh lá cây và vàng. Nước sốt là một...

đậu nướng nhà làm

Công thức đậu nướng tự làm này sử dụng đậu phía bắc đóng hộp cho phiên bản nhanh hơn và đơn giản hơn của món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...