Món ăn phụ

Bắp cải om

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Bắp cải om là một món ăn phụ ngon với bất kỳ bữa ăn nào. Kết thúc món ăn với một cái vỗ nhẹ của bơ, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 2 muỗng bơ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Bắp cải đầu, được điều khiển và cắt thành các lát 1/4 inch

  • hành tây, cắt thành các lát 1/4 inch

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng cà phê hạt caraway

  • 1 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy bắp cải và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.

  2. Đổ trong nước; Thêm giấm, đường, hạt caraway và muối. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, 20 đến 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

70 Calo
4g Mập
8g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 70
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 393mg 17%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 5g
Protein 2g
Vitamin C 40mg 198%
Canxi 58mg 4%
Iron 0mg 2%
Kali 220mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dưa chuột Lemony

Đây là công thức dưa chuột yêu thích của bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 2 dưa chuột, cắt...

Squash màu vàng nướng

Squash nướng này là một cách ngon miệng để sử dụng hết tất cả những quả bí vàng mà bạn đã đổ ra khỏi khu vườn của bạn mỗi mùa hè. Tôi cũng làm điều này tương tự với zucchini. Thời gian chuẩn bị: 5...

Khoai tây chiên zucchini nướng panko

Những khoai tây chiên tẩm bột này là một sự thay thế ngon tuyệt nhưng tốt cho sức khỏe cho sự thèm ăn sâu của bạn. Sử dụng nước sốt marinara, nước sốt trang trại hoặc nước chấm yêu thích của bạn để...

Khoai tây ớt đỏ rực

Đây là một món ăn phụ Hàn Quốc truyền thống và có hương vị độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh...

Salad khoai tây kiểu Armenia

Salad khoai tây là thực phẩm đầu tiên tôi nhớ ăn, vì vậy tôi thực sự có một sự gắn kết tình cảm sâu sắc, nhưng thường xuyên, tôi khao khát một thứ hoàn toàn khác biệt và món salad khoai tây kiểu...