Một món thịt gà rất hương vị mà bạn bè của tôi phát cuồng. Phục vụ một nửa khoai tây nướng, sử dụng nước sốt làm nước sốt cho khoai tây và gà. Cũng có thể được phục vụ trên mì mì ống.
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không da
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh dầu ô liu
2 chén hành tây thái hạt lựu
1 cốc cần tây thái hạt lựu
1 cốc cà rốt thái hạt lựu
2 muỗng tỏi băm nhỏ
3 lá bay
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 chén rượu vang trắng khô
2 (32 ounce chất lỏng) Nước dùng gà
Hướng
Nỗi ức gà với muối và hạt tiêu, sau đó nạo trong bột cho đến khi được phủ hoàn toàn. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan và ngực chiên cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút ở mỗi bên. Lấy gà ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
Thêm muỗng canh dầu còn lại vào chảo và xào hành tây trong 2 phút. Khuấy trong cần tây và cà rốt và nấu thêm một phút nữa. Nêm tỏi, lá nguyệt quế, húng tây và muối và hạt tiêu cho nếm. Nấu trong một phút nữa.
Làm mất cái nồi với rượu vang trắng, khuấy cho đến khi không có gì bị kẹt vào chảo, sau đó đổ vào nước dùng gà. Đun nhỏ lửa trong 90 phút.
Trả ức gà vào chảo và đun nhỏ lửa thêm 30 phút. Hỗn hợp sẽ giảm đáng kể vào thời điểm này, vì vậy hãy kiểm tra thường xuyên để thấy rằng gà được phủ. Thịt lấm nếu cần thiết. Ragout nên có một món hầm như tính nhất quán khi hoàn thành.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 314 | Calo |
| 9g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 314 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 1560mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 435mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Gà một skillet này với nước sốt kem chua là yêu thích mọi thời đại của gia đình tôi! Cha tôi sẽ làm điều này khi tôi còn là một đứa trẻ. Khi tôi làm nó bây giờ, nó làm tôi nhớ đến nhà. Đó là một công...
Những chiếc bánh khoai tây truyền thống này là thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Ăn kèm với táo và kem chua cho bữa tối nhẹ, hoặc với gà nướng cho bữa ăn mùa đông thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Nhanh chóng và ngon miệng với tất cả các thành phần burrito bạn muốn, trừ bánh tortilla. Phục vụ với một món salad phụ, đó là một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 12 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Không có lò vi sóng khi mẹ tôi làm điều này, vì vậy bà đã làm nó trên bếp. Cô ấy không bao giờ cho chúng tôi công thức và tôi đã phát hiện ra nó thông qua thử nghiệm và lỗi. Bạn không bao giờ quên...
Ngón thịt hầm nướng ngon với thịt gà và tỏi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 1 thịt hầm Thành phần 1 ức gà không da, không xương (16...