Bữa tối

Brandy Flamed Peppercorn Steak

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một công thức năm sao cho bít tết hạt tiêu nấu chín trong bơ, tỏi và rượu vang, sau đó đốt cháy! Hạt tiêu nghiền nát, rượu brandy, và nước sốt kem cho hương vị sang trọng này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
2 bít tết

Thành phần

  • 3 muỗng canh hạt tiêu đen nghiền nát

  • 2 (8 ounce) Bít tết thịt bò hàng đầu

  • 1 muỗng tiêu chanh

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 5 muỗng bơ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cup Red Wine

  • 3 muỗng canh rượu brandy

  • Cúp hành lá xanh

  • 1 hẹ, băm nhỏ

  • Cup kem nặng

  • 1 muỗng cà phê đường trắng (tùy chọn)

Hướng

  1. Báo chí nghiền hạt tiêu vào cả hai mặt của mỗi bít tết. Rắc hạt tiêu và muối.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong tỏi và rượu và nấu trong 1 phút. Sắp xếp các miếng bít tết trong chảo và nấu cho đến khi donility mong muốn, khoảng 5 phút mỗi bên. Giảm nhiệt xuống thấp.

  3. Đổ rượu brandy vào bít tết và ánh sáng cẩn thận với một trận đấu. Hãy để ngọn lửa bùng cháy. Rắc hành tây xanh và hẹ xung quanh bít tết, và vòng tròn bít tết với kem. Nấu, khuấy nước sốt, cho đến khi nóng. Chuyển bít tết vào đĩa. Khuấy đường vào nước sốt và sau đó muỗng trên thịt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

490 Calo
36g Mập
9g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 490
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 20g 101%
Cholesterol 139mg 46%
Natri 1089mg 47%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 20g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 68mg 5%
Sắt 4mg 22%
Kali 437mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Butternut bí với hành tây, rau bina và quả nam việt quất

Một sự sai lệch ngon miệng so với chuẩn bị bí đao điển hình, công thức này có loại hương vị hạt dẻ có hoặc không có hạt. Tốt như hiện tại, nhưng tất nhiên mỗi người có thể muối và tiêu phục vụ của...

Bí ngô

Món thịt hầm bí ngô này là siêu dễ dàng, một cái gì đó khác biệt và có vị tuyệt vời với khóa học chính. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...

Bánh mì kẹp thịt lợn siêu dễ dàng

Tôi sử dụng công thức thịnh soạn này cho các bữa tiệc Super Bowl của tôi. Đó là siêu dễ dàng và nuôi sống rất nhiều người hâm mộ bóng đá đói. Phục vụ trên một chiếc bánh lớn với một số đậu nướng, xà...

Thịt lợn nồi ngay lập tức Adobo

Áp lực nấu thịt lợn trong nồi tức thì cho phép sự dịu dàng đáng kinh ngạc với rất nhiều hương vị. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...

Dễ dàng màu cam thô

Công thức thô màu cam dễ dàng này với tỏi và parmesan là nhanh chóng và hương vị. Sự lây lan hoạt động tốt với những con cá trắng nhẹ khác, quá. Phục vụ với rau và couscous yêu thích của bạn cho một...