Bữa tối

Brandy Flamed Peppercorn Steak

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một công thức năm sao cho bít tết hạt tiêu nấu chín trong bơ, tỏi và rượu vang, sau đó đốt cháy! Hạt tiêu nghiền nát, rượu brandy, và nước sốt kem cho hương vị sang trọng này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
2 bít tết

Thành phần

  • 3 muỗng canh hạt tiêu đen nghiền nát

  • 2 (8 ounce) Bít tết thịt bò hàng đầu

  • 1 muỗng tiêu chanh

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 5 muỗng bơ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cup Red Wine

  • 3 muỗng canh rượu brandy

  • Cúp hành lá xanh

  • 1 hẹ, băm nhỏ

  • Cup kem nặng

  • 1 muỗng cà phê đường trắng (tùy chọn)

Hướng

  1. Báo chí nghiền hạt tiêu vào cả hai mặt của mỗi bít tết. Rắc hạt tiêu và muối.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong tỏi và rượu và nấu trong 1 phút. Sắp xếp các miếng bít tết trong chảo và nấu cho đến khi donility mong muốn, khoảng 5 phút mỗi bên. Giảm nhiệt xuống thấp.

  3. Đổ rượu brandy vào bít tết và ánh sáng cẩn thận với một trận đấu. Hãy để ngọn lửa bùng cháy. Rắc hành tây xanh và hẹ xung quanh bít tết, và vòng tròn bít tết với kem. Nấu, khuấy nước sốt, cho đến khi nóng. Chuyển bít tết vào đĩa. Khuấy đường vào nước sốt và sau đó muỗng trên thịt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

490 Calo
36g Mập
9g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 490
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 20g 101%
Cholesterol 139mg 46%
Natri 1089mg 47%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 20g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 68mg 5%
Sắt 4mg 22%
Kali 437mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas gà cuối cùng

Đây giống như một món ăn kem, nhảm nhí, đầy đủ của mọi người. Gà mềm và ẩm và bánh tortillas mềm. Nước sốt enchilada rối và cay nồng và bổ sung cho kem, phong phú rất tốt. Điều này cũng là tuyệt vời...

Thợ săn thịt nai

Bữa ăn một món ngon này được thiết kế để có hương vị nhất khi được làm bằng thịt nai xay, nhưng nó cũng tuyệt vời khi được làm bằng trò chơi lớn khác hoặc thậm chí là thịt bò xay. Thời gian chuẩn...

Casserole dễ dàng của Mexico

Casserole Mexico này rất dễ làm và rất ngon. Tôi thường thay thế bằng gà tây xay và các sản phẩm sữa ít chất béo, và nó vẫn rất ngon! Phục vụ thịt hầm này với khoai tây chiên, salsa và salad xanh...

Cà chua rang parmesan

Những quả cà chua Parmesan này là một món ăn ngon của loại rau đi kèm với khá nhiều thứ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 6 cà chua nhỏ...

Chilaquiles Bữa sáng hầm

Đây là một món thịt hầm Mexico một chảo, mặn mà sẽ làm hài lòng phi hành đoàn của bạn cho bữa sáng hoặc bữa tối. Làm lạnh hành tây đỏ nhanh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...