Công thức Branzino này rất đơn giản, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Cá Địa Trung Hải này, còn được gọi là "Bass biển Hy Lạp", nên được nấu chín. Khoang cá có thể được nhồi với chanh và các thành phần khác để thêm hương vị. Đó là một loại cá rất nhẹ và đa năng. Oregano và chanh làm cho nó thực sự ẩm thực Hy Lạp mà nhiều người sẽ thưởng thức. Nó có thể được tìm thấy bị bắt trong nhiều cửa hàng. Bạn cũng có thể thử nướng nó và lật nó một lần. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cá branzino (cá vược) toàn bộ, được làm sạch
4 nêm chanh, chia
2 nhánh cây hương thảo tươi
Cup rượu vang trắng
cốc nước chanh
1 muỗng canh lá oregano tươi
Cup băm nhỏ lá cây lá phẳng của Ý
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
-
Rưới 1 muỗng canh dầu ô liu vào một cái chảo nướng lớn; Thêm hành tây đỏ và nêm muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt 2 con cá vào chảo nướng. Nhồi từng khoang với 1 nêm chanh, 1 nhánh hương thảo và một số hành tây đỏ trong chảo. Đổ rượu vang trắng và nước chanh lên cá và rắc oregano. Rưới còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trên cá.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá mờ và dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 25 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhẹ nhàng trượt một thìa giữa xương để tách cá; Loại bỏ tất cả các xương. Phục vụ cá trên một đĩa; Trang trí với rau mùi tây và 2 nêm chanh.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Nếu muốn, rắc những mảnh ớt đỏ lên trên cá trước khi nấu để thêm một chút zip vào hương vị.
Các loại rau như cần tây, hạt tiêu hoặc cà chua cũng có thể được thêm vào khoang chảo và cá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 13g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 237mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 53g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại bánh mì thịt ngon được làm từ sự lựa chọn của bạn về thịt cừu hoặc thịt bò được phục vụ với khoai tây nghiền có hương vị hành lá và đậu mới cho một bữa ăn đầy màu sắc hoàn hảo cho mùa xuân. ...
Một món thịt hầm tuyệt vời để thực hiện với thức ăn thừa tạ ơn hoặc Giáng sinh. Gợi ý của cà ri thực sự làm cho công thức này tuyệt vời! Chuyển thể từ một công thức của Diana Rattray. Thời gian...
Những quả bóng gà này là giòn ở bên ngoài, mềm bên trong, nhồi bơ dày dạn và chắc chắn sẽ là một hit trong ngày trò chơi hoặc bất kỳ ngày nào trong năm. Tiền thưởng là công thức này sử dụng thịt gà...
Gà được xào với ớt chuông đỏ và đậu Hà Lan và phục vụ qua gạo trong món ăn lấy cảm hứng từ Tứ Xuyên này hoàn hảo trong một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Công thức nướng pot pot pot này là ngon và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (5 pound) thịt...