Gà này trong nước sốt dừa rất đơn giản và sôi động. Nó sẽ lấp đầy nhà bếp của bạn với những mùi thơm hấp dẫn của nấu ăn Nam Mỹ và được phục vụ tuyệt vời trên mì ống hoặc gạo.
Thành phần
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
4 nửa ức gà không xương, không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây, băm nhỏ
2 ớt jalapeo, hạt giống và xắt nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 cà chua, hạt giống và xắt nhỏ
1 (14 ounce) có thể thắp nước dừa
1 bó rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Trộn cùng thì là, hạt tiêu cayenne, nghệ và rau mùi trong một bát lớn. Thêm thịt gà và nêm muối và hạt tiêu; Chà gia vị vào gà.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ thịt gà vào một món ăn và đặt sang một bên.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một chảo. Nấu và khuấy hành tây, ớt jalapeo, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong cà chua và nấu cho đến khi cà chua được làm mềm, 5 đến 8 phút. Khuấy trong nước cốt dừa và nấu cho đến khi nước sốt được làm ấm qua.
-
Sốt sốt trên gà và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 345 | Calo |
| 20g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng chuẩn bị với cà chua đóng hộp và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu thực vật hành tây nhỏ, thái hạt lựu...
Chú thịt gà này là một cách ấm áp, gooey để ăn enchiladas mà không cần phải lăn bánh ra. Hoàn hảo cho buổi tối lạnh hoặc chỉ khi bạn có một cơn thèm enchiladas. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Những hạt đậu được làm cho rất hoàn hảo nếu bạn không thích những hạt đóng hộp và bạn không đúng giờ. Chúng dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Một món salsa trái cây ngon miệng để phục vụ cá hoặc thịt gà, từ một người bạn ở Florida. Tôi luôn luôn sử dụng bất cứ thứ gì mà tôi đã để lại trong một món salad xanh hỗn hợp vào ngày hôm sau. Sử...
Tại sao phải mua Polenta trong một hộp khi bạn có thể làm nó từ đầu rẻ hơn? Một món ăn tuyệt vời trước khi. Một khi Polenta đã được làm lạnh, phục vụ nó theo nhiều cách khác nhau: thái lát và...