Gà này trong nước sốt dừa rất đơn giản và sôi động. Nó sẽ lấp đầy nhà bếp của bạn với những mùi thơm hấp dẫn của nấu ăn Nam Mỹ và được phục vụ tuyệt vời trên mì ống hoặc gạo.
Thành phần
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
4 nửa ức gà không xương, không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây, băm nhỏ
2 ớt jalapeo, hạt giống và xắt nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 cà chua, hạt giống và xắt nhỏ
1 (14 ounce) có thể thắp nước dừa
1 bó rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Trộn cùng thì là, hạt tiêu cayenne, nghệ và rau mùi trong một bát lớn. Thêm thịt gà và nêm muối và hạt tiêu; Chà gia vị vào gà.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ thịt gà vào một món ăn và đặt sang một bên.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một chảo. Nấu và khuấy hành tây, ớt jalapeo, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong cà chua và nấu cho đến khi cà chua được làm mềm, 5 đến 8 phút. Khuấy trong nước cốt dừa và nấu cho đến khi nước sốt được làm ấm qua.
-
Sốt sốt trên gà và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 345 | Calo |
| 20g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Spaghetti bí với rau, phô mai feta và ô liu tạo ra một món ăn phụ hoặc bữa ăn chay ngon đáng ngạc nhiên. Thịt nướng của spaghetti squash xuất hiện trong các sợi dài, rất giống với mì mà nó được đặt...
Công thức này cho salad bông cải xanh được làm bằng swerve là chất làm ngọt chứ không phải đường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Công thức này kết hợp kem burrata kem với zucchini chiên, cà tím và khoai tây chiên để tạo nên một topping kiểu crostini hoàn hảo. Bạn có thể thêm cải xoăn nếu bạn thích và chỉ cần muỗng vào những...
Một sự thay thế tốt, cay cho cuộn trứng, những thứ này sẽ nuôi một tích trữ! Tuyệt vời như một món khai vị cho một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Công thức thịt hầm dứa này là một sự pha trộn tuyệt vời của phô mai mặn và dứa ngọt. Món ăn phụ tuyệt vời, đặc biệt là cho giăm bông hoặc thịt lợn. Không quá ngọt ngào. Phục vụ nó nóng, ấm hoặc thậm...