Món ăn Picadillo Brazil này đã được dì của tôi giới thiệu cho tôi. Trong vài năm qua, tôi đã thay đổi và tạo ra những gì gia đình tôi cảm thấy là món ăn ngon nhất Brazil xung quanh! Một thay thế ớt tuyệt vời và nó đóng băng tốt.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
7 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc ớt chuông xanh xắt
3 pounds thịt bò nạc
1 (5 ounce) ô liu xanh, rỗ và giảm một nửa
5 ounce capers, rửa sạch và thoát nước
cốc giấm trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
2 lá khô
Teaspoon nước sốt nóng
6 cốc cà chua đóng hộp, một nửa thoát nước
Hướng
Trong một nồi cổ lớn, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Xào tỏi, hành tây và hạt tiêu xanh cho đến khi hành tây trong suốt. Chuyển hỗn hợp hành tây vào một cái bát và đặt sang một bên. Trong cùng một chậu, nhiệt còn lại dầu ô liu và thịt bò xay màu nâu.
Trong một cái chảo riêng biệt, kết hợp ô liu, vạt, giấm, muối, hạt tiêu, quế, đinh hương, lá nguyệt quế và nước sốt nóng. Để nhỏ lửa trên lửa vừa trong 10 phút.
Đặt hỗn hợp ô liu và hỗn hợp hành tây vào nồi với thịt bò xay. Thêm cà chua nửa thoát nước và nấu trong 1 giờ trên lửa vừa; Thỉnh thoảng khuấy.
Lời khuyên
Món ăn này có thể được phục vụ một mình hoặc với gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 18g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1064mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 28mg | 139% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 583mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Apple rượu táo, rau và gia vị làm cho thịt lợn này nướng rất mềm và đầy hương vị! Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 30 phút Phục vụ: số 8...
Carolina Style BBQ BBQ. Công thức này đã được trao cho chúng tôi khi chúng tôi sống ở Carolinas. Thời gian chuẩn bị: 4 giờ 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 5 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Thịt gà không ướp muối được kết hợp với khoai tây, kem chua ít béo và hỗn hợp trang trại ít natri và đứng đầu với thịt xông khói gà tây. Bạn sẽ không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào trong phiên bản khoai...
Spaghetti thuần chay này có các "viên thịt" có nguồn gốc từ thực vật được làm bằng thịt ngoài thịt bò. Chúng được làm chậm trong nước sốt cà chua cho một bữa ăn thuần chay và thỏa mãn. ...
Chân thịt cừu nấu chín chậm này có thịt phủ trong mù tạt và thảo mộc. Đặt nó vào nồi nấu chậm và để nó một mình trong vài giờ. Siêu dễ dàng và tuyệt vời mọi lúc! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...