Chân thịt cừu nấu chín chậm này có thịt phủ trong mù tạt và thảo mộc. Đặt nó vào nồi nấu chậm và để nó một mình trong vài giờ. Siêu dễ dàng và tuyệt vời mọi lúc!
Thành phần
1 (3 pound) chân xương cừu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Red Wine
1 chanh, nước ép
2 muỗng mật ong thô
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu nứt tươi
Hướng
Đưa thịt cừu đến nhiệt độ phòng, khoảng 2 giờ.
Đổ rượu vào một nồi nấu chậm. Trộn nước chanh, mật ong, mù tạt, tỏi, giấm, hương thảo, húng tây, muối biển và hạt tiêu trong một bát vừa cho đến khi một miếng dán dày. Massage dán vào thịt cừu bằng tay của bạn; Nhẹ nhàng đặt vào nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp trong 5 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 145 độ F (65 độ C). Để Lamb nghỉ ngơi trong 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 14g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 465mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi cần sử dụng hết các loại rau củ tôi có trong tay và đưa ra công thức này. Một món súp kem, mặn và hơi ngọt đang thoải mái vào một đêm mùa đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Đây là bánh mì thịt duy nhất tôi từng thích! Nêm với hành tây tươi, một chút ớt chuông và tráng men với nước sốt sốt cà chua ngọt. Đối với gia đình nhỏ của chúng tôi, chúng tôi nấu một ổ bánh và đóng...
Đây là một công thức tôi tạo nên sau khi ăn vô số ức gà nhạt nhẽo. Gà rất dễ chuẩn bị và công thức này làm cho thịt mềm và ngon ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...
Đây là một bhurtha truyền thống Bắc Ấn Độ (tiếng Ba Tư) được làm bằng cà tím và cà chua, và dày dạn với thì là, tỏi nghệ và gừng. Phục vụ với roti tươi hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Điều này thật dễ dàng như bánh ... không có ý định chơi chữ. Hương vị khói từ ngọn lửa gỗ đặt ra một sự thay đổi lớn đối với một yêu thích cũ và với sự giúp đỡ của một viên đá pizza, làm điều này...