Chân thịt cừu nấu chín chậm này có thịt phủ trong mù tạt và thảo mộc. Đặt nó vào nồi nấu chậm và để nó một mình trong vài giờ. Siêu dễ dàng và tuyệt vời mọi lúc!
Thành phần
1 (3 pound) chân xương cừu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Red Wine
1 chanh, nước ép
2 muỗng mật ong thô
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu nứt tươi
Hướng
Đưa thịt cừu đến nhiệt độ phòng, khoảng 2 giờ.
Đổ rượu vào một nồi nấu chậm. Trộn nước chanh, mật ong, mù tạt, tỏi, giấm, hương thảo, húng tây, muối biển và hạt tiêu trong một bát vừa cho đến khi một miếng dán dày. Massage dán vào thịt cừu bằng tay của bạn; Nhẹ nhàng đặt vào nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp trong 5 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 145 độ F (65 độ C). Để Lamb nghỉ ngơi trong 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 14g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 465mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Gà dễ dàng, kem và bánh bao làm từ bánh quy tủ lạnh được nấu chậm thành sự hoàn hảo của thực phẩm thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...
Tôi yêu các bữa ăn một chảo, đặc biệt là khi không có các thành phần đo lường và chính xác có liên quan. Tôi đã thực hiện một ngày chủ nhật khi tôi không muốn trông trẻ thức ăn của mình trong bếp...
Công thức này được điều chỉnh từ một công thức được chia sẻ bởi dì của chúng tôi. Con gà tây xay làm cho nó khỏe mạnh hơn, mặc dù có thể sử dụng thịt bò xay. Có thể được thực hiện trong một nồi nấu...
Công thức này làm cho một tấn thay đồ nhưng có thể được thu nhỏ xuống một nửa. Lên kế hoạch trước, vì thay đồ cần phải thư giãn trong vài giờ trước khi phục vụ. Nó sẽ giữ tốt trong tủ lạnh trong tối...
Một món hầm tomatillo và thịt lợn dễ dàng là bạn trai tôi yêu thích. Làm cho nó cay như bạn muốn bằng cách thêm nhiều hoặc ít jalapenos, hoặc không thêm bất kỳ nếu bạn có vòm miệng mềm hơn. Thời...