Spaghetti thuần chay này có các "viên thịt" có nguồn gốc từ thực vật được làm bằng thịt ngoài thịt bò. Chúng được làm chậm trong nước sốt cà chua cho một bữa ăn thuần chay và thỏa mãn.
Thành phần
1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua bóc vỏ, thoát nước, nước trái cây
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê muối, chia
Teaspoon hạt tiêu đen mới xay, chia
Chất thay thế thịt bò xay không thịt 1 pound (chẳng hạn như Beyond Thịt ngoài mặt đất dựa trên thực vật)
1 muỗng canh bánh mì thuần chay
1 muỗng cà phê vảy rau mùi tây khô
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 (12 ounce) Gói Spaghetti
Hướng
Cà chua xúc xắc và đưa chúng trở lại lon với nước trái cây của họ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi vào dầu nóng và nấu, khuấy thường xuyên, trong 2 phút. Khuấy trong cà chua thái hạt lựu và nước trái cây của chúng, nước sốt cà chua, oregano, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu cho đến khi trộn đều. Đun nước sốt đến đun nhỏ lửa và giảm nhiệt xuống thấp. Hãy để sôi trong khi chuẩn bị thịt viên.
Kết hợp thay thế thịt bò với vụn bánh mì, rau mùi tây, 3/4 muỗng cà phê còn lại, 1/4 muỗng cà phê, bột tỏi và bột hành tây trong một cái bát; Trộn cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt. Cuộn hỗn hợp thành mười hai quả bóng 1/2 inch.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút.
Trong khi đó, nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo sâu hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm thịt viên vào chảo và xào, thỉnh thoảng quay, cho đến khi tất cả các mặt có màu nâu và một chút sắc nét, tổng cộng khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp.
Đổ nước sốt cà chua sôi lên thịt viên và trộn. Nước sốt sôi với thịt viên thêm 10 phút nữa. Phục vụ thịt viên và nước sốt trên mì spaghetti.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 692 | Calo |
| 22g | Mập |
| 86g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 692 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 1815mg | 79% |
| Tổng số carbohydrate 86g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 816mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những món ngon của gia đình bạn sẽ không tin rằng họ đang ăn uống lành mạnh! Không có gì tốt cho bạn nên ngon như vậy ... hoặc dễ nấu. Đây là những món ngon, nhưng có thể được nhúng trong nước...
Hãy thử công thức này cho thịt gà được ướp và nướng, nhúng bơ và có vị đáng kinh ngạc như tôm hùm. Cha tôi thực sự đã nhận được công thức này từ một người bạn của ông, và thật tuyệt vời khi giữ bí...
Parsnip Mash là tốt cho sức khỏe, hương vị và hơi ngọt với kết cấu tuyệt vời như khoai tây nghiền. Tôi đã bị lừa để thử chúng, yêu ngay lập tức và đã không làm khoai tây nghiền kể từ đó. Thời gian...
Trong công thức Butternut Squash Patties này, tôi đang tìm cách sử dụng bí đao được nấu còn sót lại và xem xét một số công thức nấu ăn cho các ý tưởng. Tôi đặt những thành phần này lại với nhau không...
Tìm hiểu làm thế nào để làm gạo bẩn thậm chí còn bẩn hơn với công thức này. Dù bạn có tin hay không, nơi đầu tiên tôi từng ăn gạo bẩn là ở Popeyes. Tôi chưa bao giờ là một fan hâm mộ lớn của gan...