Đây là một món ăn Brazil có một thành phần kỳ lạ, chuối. Chuối gần như là một món tráng miệng một mình nhưng được ăn cùng với cơm trong một món ăn có thể thay đổi theo khẩu vị của một người.
Thành phần
2 cốc nước chanh
1 chén đường trắng
1 muỗng bơ
1 muỗng canh rượu rum
6 chuối chín, giảm một nửa theo chiều dọc
7 cốc nước
3 cốc gạo nâu
2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
2 muỗng cà phê dầu thực vật
2 (4 ounce) Liên kết xúc xích
2 nhúm thì khô
2 nhúm húng quế khô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Kết hợp nước chanh, đường, bơ và rượu rum trong nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường hòa tan và nước sốt hơi dày, khoảng 10 phút.
Sắp xếp chuối cắt xuống trong đĩa nướng. Đổ đủ nước sốt lên chuối để phủ, bảo lưu thêm nước sốt để phục vụ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chuối mềm và dính, khoảng 30 phút.
Đun nước và gạo nâu đun sôi ở một cái chảo khác. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 45 đến 50 phút.
Kết hợp đậu đen và cà chua thái hạt lựu trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Đun nóng cho đến khi ấm qua, khoảng 10 phút.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm liên kết xúc xích; Nấu, lật thường xuyên, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút. Cắt xúc xích thành các miếng nhỏ.
Múc gạo vào một bát lớn. Đổ đậu đen lên trên. Rắc thì là và húng quế lên trên. Thêm xúc xích; Trộn nhẹ nhàng để kết hợp. Phục vụ chuối cùng.
Ghi chú của Cook:
Đặt thêm nước sốt để phục vụ cùng với các món ăn.
Sử dụng cà chua tươi cho hương vị thậm chí tốt hơn.
Nửa chừng nấu cơm, bắt đầu làm ấm đậu và nấu xúc xích để bạn có thể nấu và phục vụ mọi thứ cùng nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 932 | Calo |
| 15g | Mập |
| 178g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 932 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1016mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 178g | 65% |
| Chế độ ăn kiêng 18g | 63% |
| Tổng số đường 52g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 57mg | 286% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1462mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Một tác phẩm kinh điển của Mỹ đi ăn chay. Khoai tây chiên, ớt thuần chay yêu thích của bạn và một loại sốt phô mai giả sẽ khiến bạn nghĩ rằng bạn đang ăn muỗng dầu mỡ, nhưng không có gì nhờn về nó...
Bạn cùng phòng đại học của tôi đến từ Đài Loan, và món ăn mà cô ấy làm là sở thích của tôi. Tôi đã yêu cầu nó rất nhiều, cuối cùng cô ấy đã cho tôi công thức của cô ấy! Một món ăn tuyệt vời của châu...
Hãy thử công thức cá rô phi Cajun này cho một bữa ăn nhanh, dễ dàng, có hương vị. Ăn với đậu xanh và couscous cho một bữa ăn tuyệt vời chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10...
Một chiếc bánh pizza low-carb với một trong những loại rau yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc...
