Một công thức hoàn hảo cho bàn tay ăn khớp không thể nhào dễ dàng nữa! Công thức được viết cho một máy bánh mì làm cho 1,5 pound (700 gram) ổ bánh. Lưu ý: Không nướng bột này trong máy. Chỉ sử dụng cài đặt bột/mì ống. Có quá nhiều bột có quá nhiều cho máy để chứa.
Thành phần
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường trắng
CUP PAREVE BARGARINE
1 quả trứng
3 cốc bột bánh mì
2 muỗng cà phê men bánh mì
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
muỗng cà phê vani
Hướng
Đặt nước ấm, muối, đường, bơ thực vật, trứng, bột bánh mì và men trong chảo của máy bánh mì theo thứ tự đó, đặt máy thành thiết lập bột và khởi động máy.
Khi chu kỳ bột của máy kết thúc, đặt bột lên bề mặt bột. Chia bột thành 3 miếng, và cuộn chúng thành dây thừng về độ dày của ngón tay cái của bạn và dài khoảng 12 inch. Dây thừng nên béo hơn ở giữa và mỏng hơn ở cuối. Pinch 3 sợi dây với nhau ở trên cùng và braid chúng. Bắt đầu với sợi bên phải, di chuyển nó sang bên trái qua sợi giữa (sợi đó trở thành sợi giữa mới.) Đưa chuỗi xa nhất sang trái, và di chuyển nó qua chuỗi giữa mới. Tiếp tục bện, hai bên xen kẽ mỗi lần, cho đến khi ổ bánh bị bện, và chèn các đầu lại với nhau và gấp chúng bên dưới để có một cái nhìn gọn gàng.
Mỡ một tấm nướng, hoặc đường bằng giấy da, và đặt challah bện trên tấm đã chuẩn bị. Che ổ bánh bằng túi nhựa để tránh khô, và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đánh với nhau 1 quả trứng, 1 muỗng nước và vani trong một cái bát nhỏ, và chải men trên challah. Rắc với toppings tùy chọn (xem chú thích).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và ổ đĩa nghe có vẻ rỗng khi gõ, 35 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook
Toppings: Sesame hoặc hạt anh túc cho Shabbat
Đường cho Rosh Hashanah
Sô cô la hoặc cầu vồng rắc cho simchas torah
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 6g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 417mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử những nêm khoai tây hương thảo trong nồi chiên không khí của bạn. Chúng nhanh hơn và ngon hơn như rang chúng trong lò của bạn, và bạn không cần phải làm nóng toàn bộ ngôi nhà để làm cho...
Thất vọng bởi nhà hàng tôm hùm tacos, tôi đã tạo ra công thức này cho tacos tôm hùm tuyệt vời mà gia đình tôi thích. Tôi đã sử dụng chảo nướng của mình để nấu ăn bên trong. Thời gian chuẩn bị: 20...
Dễ dàng, salad mùa hè; Tuyệt vời cho tất cả những người ăn ít carb. Tôi làm món salad thịt gà chanh này cho chồng tôi khi anh ấy đang ăn kiêng Atkins. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Light và sảng khoái và salad cá ngừ có thể ăn như một món ăn chính hoặc ăn kèm với khoai tây chiên như một món khai vị. Đối với một món salad thịt hơn, hãy thêm một lon cá ngừ không thoát nước. Bạn...
Phiên bản đơn giản nhất, không an toàn nhất để nấu xương sườn chính-không xương hoặc xương. Nếu có xương sườn, chúng có thể được loại bỏ và làm thành một món hấp dẫn của sườn mà tôi đã làm ở đây...