Xúc xích bữa sáng tự làm

Thức dậy ở phía bên phải của giường với công thức được xếp hạng hàng đầu này cho patties xúc xích ăn sáng. Bạn sẽ muốn lưu công thức xúc xích ăn sáng này - bạn sẽ quay lại với nó nhiều lần.

Thành phần xúc xích ăn sáng

Trong công thức được xếp hạng hàng đầu này, thịt lợn xay được tẩm ướp với các thành phần sau: đường nâu, cây xô thơm, muối, hạt tiêu đen, marjoram, mảnh ớt đỏ và đinh hương. Những loại gia vị và gia vị này mang lại cho xúc xích ăn sáng một hương vị ngọt ngào, ngon miệng và hơi cay mà không thể cưỡng lại.

Cách nấu xúc xích ăn sáng

Những patties kết hợp với nhau chỉ trong 20 phút. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây, nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức xúc xích ăn sáng được xếp hạng hàng đầu này:

Thịt lợn mùa

Trộn các loại gia vị và gia vị trong một bát nhỏ. Trong một bát lớn, sử dụng tay của bạn để kết hợp thịt lợn xay với hỗn hợp gia vị.

Hình thức patties

Định hình xúc xích dày dạn thành patties bằng cách lăn các phần có kích thước đồng đều thành các quả bóng, sau đó ấn vào một hình đĩa. Công thức này sẽ dẫn đến khoảng sáu patties.

Nấu xúc xích

Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào các patties cho đến khi nâu và giòn ở mỗi bên.

Những gì để phục vụ với xúc xích ăn sáng

Sandwich Xúc xích bữa sáng này giữa hai nửa bánh quy để làm bánh quy xúc xích đáng giá nhà hàng-sử dụng bánh quy mua tại cửa hàng hoặc thử một trong những công thức nấu ăn tốt nhất của chúng tôi. Tất nhiên, những patties này kết hợp tốt với tất cả các giá vé ăn sáng thông thường (chẳng hạn như trứng cuộn, grits, bánh quế hoặc bánh kếp).

Cách bảo quản xúc xích ăn sáng

Lưu trữ xúc xích ăn sáng nấu chín trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng cho đến khi được làm ấm qua bếp, trong lò vi sóng hoặc trong lò.

Bạn có thể đóng băng xúc xích ăn sáng?

Đúng! Những patties xúc xích ăn sáng này đóng băng và hâm nóng lại rất tốt. Để đóng băng chúng: Sắp xếp các patties được làm mát trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, nắp và flash đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển các patties hiện tại đông lạnh vào túi tủ đông zip-top được dán nhãn ngày. Bữa không khí dư thừa, niêm phong và đóng băng trong tối đa ba tháng.

Lò vi sóng hoặc nướng các patties từ đông lạnh cho đến khi được làm nóng qua.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Hương vị mạnh mẽ," theo Nevergone. "Tôi đã nấu những quả trứng cuộn sau khi đổ một ít dầu mỡ ra khỏi chảo. Bạn chỉ cần để chảo nguội một chút trước để chúng không cháy."

"Xúc xích này cực kỳ đơn giản và rất ngon", Raves Chels. "Tôi đã thành lập các patties và đóng băng riêng chúng (không nấu chúng ngay lập tức). Tôi đã nấu chúng từ đông lạnh và ném chúng lên bánh nướng xốp tiếng Anh với trứng rán cho bữa sáng."

"Tôi sẽ không cần phải mua xúc xích ăn sáng nữa", Cassiebel nói. "Điều này rất dễ thực hiện và bạn biết chính xác những gì trong xúc xích. Hương vị thực sự tốt. Tôi có thể thử nghiệm trên các hương vị khác."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 muỗng canh đường nâu

• 2 muỗng cà phê sage khô

• 2 muỗng cà phê muối

• 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

• Teaspoon khô Marjoram

• Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

• 1 tép mặt đất nhúm

• 2 pound thịt lợn xay