Gạo bông cải xanh là một món ăn phụ ít carb tuyệt vời. Ngon một mình hoặc thay thế cho gạo dưới xào yêu thích hoặc nước sốt của bạn. Nó cũng làm cho một chất làm đầy ngon cho tacos, trên một bát ngũ cốc, hoặc mát mẻ và ném vào một món salad. Thêm các loại thảo mộc và hương vị khác như mong muốn!
Thành phần
1 (12 ounce) Túi Bông cải xanh
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 chanh, nước ép
Hướng
Đặt 1/2 bông cải xanh vào một bộ xử lý thực phẩm; Xung khoảng 20 lần cho đến khi bông cải xanh trông giống như các hạt gạo. Lặp lại với những bông hoa cải xanh còn lại.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong tỏi; Nấu trong 30 giây. Khuấy trong gạo broccoli, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, phủ, cho đến khi bông cải xanh mềm, khoảng 5 phút. Đổ nước chanh lên trên.
Mẹo công thức
Gạo bông cải xanh thô có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, được phủ, trong tối đa 5 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 433mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 72mg | 359% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 311mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Súp bắp cải áp suất điện này rất dễ dàng và vì vậy, rất tốt, bạn sẽ quên rằng bạn đang ăn một thứ gì đó cực kỳ bổ dưỡng! Phục vụ với một búp bê kem chua và bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đã học được điều này khi đóng quân ở khu vực Flemish của Bỉ, trong một ngôi làng tên là Sint-Hubrechtslille. Thật ngon, con gái tôi vẫn yêu cầu tôi làm nó trong 10 năm sau đó! Thời gian chuẩn...
Một công thức cá hồng đỏ với gia vị Cajun cay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen 1 muỗng...
Đây là một món ăn xào ăn chay sử dụng mì ống, rau tươi và nguyên liệu châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (8...
Tất cả hương vị của một cuộn trứng trong một cái bát! Phục vụ có hoặc không có gạo. Trang trí với nước sốt sriracha, hạt vừng và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...