Làm nước sốt teriyaki của riêng bạn và ướp những đùi gà này trước khi chúng đi dưới thịt gà thịt. Nước ướp an toàn sôi sục để trở thành cơ sở cho một lớp men ngon như đùi. Ăn với các mặt của gạo hấp mịn và một ít zucchini xào hoặc đậu tuyết cho một bữa tối ngon miệng, ngon miệng.
Thành phần
1 cốc dừa aminos
2 muỗng canh rượu vang gạo
1 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê gừng nghiền
2 muỗng cà phê tỏi băm
2 muỗng cà phê dầu mè
3 pounds không xương, đùi gà không da
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng cà phê nước
3 cốc nấu chín
1 hành lá thái lát (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt mè (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp dừa amino, giấm rượu gạo, đường nâu, gừng, tỏi và dầu mè trong túi có thể định hình lại 1 gallon. Cẩn thận bóp túi để trộn các nội dung. Thêm đùi gà và làm lạnh trong 3 giờ.
Đặt một giá lò gần đỉnh lò, vì vậy gà sẽ cách phần tử gà thịt khoảng 4 inch. Làm nóng trước gà thịt.
Dòng một chảo cuộn với lá nhôm. Lấy đùi gà ra khỏi ướp, cho phép dư thừa nhỏ giọt vào túi và dự trữ. Đặt miếng thịt gà trong một lớp duy nhất trên chảo đã chuẩn bị.
BROIL trong 6 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C).
Trong khi thịt gà ở dưới gà thịt, hãy đổ ướp vào một cái chảo 12 inch và đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Kết hợp bột ngô và nước trong một bát nhỏ, khuấy cho đến khi bất kỳ cục nào biến mất. Thêm vào chảo, đun sôi trên lửa vừa và khuấy liên tục cho đến khi dày lên. Thêm đùi gà nướng vào chảo và nấu trong 2 đến 3 phút mỗi bên, cho đến khi đạt được nhiệt độ bên trong 165 độ F (74 độ C).
Ăn với gạo nóng, và trang trí với hành lá và hạt vừng thái lát.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng dừa amino, nhẹ hơn và ngọt hơn so với nước tương, nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng những gì bạn có.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 696mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mật ong cay châu Á sườn với rau. Không cần muối bổ sung vì nước tương là đủ để muối toàn bộ thịt hầm. Tuy nhiên, bạn có thể thêm nước tương để điều chỉnh mức độ mặn mong muốn. Ăn với gạo luộc trắng...
Một món bít tết sắt phẳng đáng yêu và có hương vị tuyệt vời của công ty với nước sốt nấm kem. Được phục vụ tuyệt vời trên khoai tây rang hoặc gạo pilaf. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Đây là một món ăn đơn giản làm tăng thêm sự tinh tế của châu Á vào bàn ăn tối một cách dễ dàng. Một số chuẩn bị là bắt buộc nhưng nó có thể được đặt trước và nấu chỉ vài phút trước khi bạn sẵn sàng...
Chầm bắp cải vảy này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 Casserole 2 quart Thành phần 1 bắp cải đầu...
Công thức hầm này với cà tím, zucchini, ớt chuông và gạo Basmati là một món ăn chính ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ...