Một cách tuyệt vời để có mầm Brussels với một chút tinh tế. Kem lấy đi sự cay đắng mà bạn thường tìm thấy ở Brussels. Đây là một yêu thích của gia đình trong những ngày lễ!
Thành phần
1 pound Brussels Sprouts, Cleaned and Cutmed
2 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup kem nặng
cốc vụn bánh mì
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng bơ, cắt thành những miếng nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mầm Brussels và nấu không được khám phá cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Để ráo nước trong một cái chao, sau đó ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Một khi mầm Brussels lạnh, để ráo nước tốt và cắt giảm một nửa hoặc phần tư, tùy thuộc vào kích thước. Để qua một bên.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi khập khiễng và nâu nhạt, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt và khuấy trong mầm Brussels. Nêm muối và hạt tiêu sau đó ném trong khoảng 1 phút để phân phối đều các gia vị. Sắp xếp thịt xông khói và mầm Brussels trên đĩa nướng đã chuẩn bị. Đổ kem đều trên mầm Brussels, sau đó rắc vụn bánh mì và phô mai parmesan lên trên. Phân phối miếng bơ trên vụn bánh mì.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và nóng qua, 20 đến 25 phút.
Cynthia LaFourcade
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 25g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 71mg | 353% |
| Canxi 131mg | 10% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tìm kiếm một phiên bản lành mạnh hơn của thịt bò gừng tiêu chuẩn, tôi đã đưa ra phiên bản chiên không sâu này. Bạn càng ướp thịt bò càng lâu, hương vị gừng càng ngâm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Một cái xoắn cay trên đậu mắt đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 đến 4 phần ăn Thành phần 1 (15,5 ounce) có thể đậu mắt đen với chất...
Thịt bò này trở nên hoàn hảo! Chồng tôi không thể ngừng khoe khoang. Nó sẽ tan chảy trong miệng của bạn và nước dùng nó nấu rất tuyệt vời và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...
Nếu bạn thích nhồi Giblet kiểu cũ, bạn sẽ muốn thử công thức này. Nó làm đủ để nhồi một con gà tây 18 pound hoặc để đổ đầy một món ăn 2 quart. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Tôi liên tục được yêu cầu làm món ăn ngon này và tại sao không? Đó là một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo cho ngày trò chơi hoặc khi bạn không muốn dành cả ngày trong bếp. Tôi thường sẽ phục vụ nó với...