Đây là món ăn chay yêu thích của tôi để làm cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Hạnh nhân và pho mát thêm chỉ là ánh sáng phù hợp, hương vị miễn phí cho Brussels!
Thành phần
2 pound Brussels Sprouts, cắt làm đôi
3 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cốc cắt hạnh nhân
2 ounce phô mai Manchego, băm nhỏ
3 muỗng nước chanh
1 quả chanh, kiềm chế
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Toss Brussels mầm trong dầu ô liu. Sắp xếp trên một tấm nướng, cắt xuống. Nêm với muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi Brussels bắt đầu mềm, khoảng 10 phút. Loại bỏ khỏi lò; Rắc hạnh nhân cắt lát. Quay trở lại lò nướng và tiếp tục nấu cho đến khi mầm bắt đầu giòn và nâu trên các cạnh và hạnh nhân được nướng, 15 đến 20 phút nữa.
Lấy ra khỏi lò và chuyển vào một bát phục vụ trung bình. Thêm phô mai Manchego, nước chanh và vỏ chanh; Trộn cho đến khi mầm được phủ tốt. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có một quả chanh tươi cho vỏ, công thức cũng hoạt động chỉ với nước chanh. Ngoài ra, nếu bạn đang vội và cần tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua túi mầm Brussels đã bị cắt làm đôi. Hãy chắc chắn sử dụng rau cắt sẵn trong cùng ngày hoặc ngày sau khi mua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 153 | Calo |
| 10g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 153 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 146mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 100mg | 498% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 492mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống Pot Pot thoải mái này phục vụ hai. Nếu bạn là ít carb, chỉ cần loại bỏ mì ống và phục vụ trên đỉnh spaghetti squash hoặc súp lơ để làm sáng số lượng carb của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một bước ngoặt của New Mexico trên một công thức cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Công thức thuần chay cho SEITAN Dải fajitas! Ăn kèm với nước sốt taco, tofutti tốt hơn so với kem chua và guacamole. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Một món súp thịt gà tây là câu trả lời khi bạn không muốn lãng phí một miếng gà tây. Đây là một món súp ngon và một trong những món ưa thích của tôi. Nếu bạn muốn đóng băng một ít, hãy bỏ khoai tây. ...
Một sự pha trộn của hamburger, gạo, ớt đỏ và tỏi trong bánh ngô trên đỉnh salsa. Đầu với kem chua và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...